Die Ahornblatt-Goldmünze wurde 1979 in Kanada geprägt und hat typischerweise eine Reinheit von .999 oder mehr. Diese Goldanlagemünze war eine der ersten ihrer Art in der modernen Geschichte und die erste, die aus reinem Gold statt aus einer Legierung geprägt wurde. Die ursprüngliche Ahornblatt-Goldmünze wurde in einer Größe von 1 Unze (etwa 28 Gramm) geprägt, obwohl später eine Reihe zusätzlicher Gewichte hinzugefügt wurden. Jede Münze gilt in Kanada als gesetzliches Zahlungsmittel und trägt einen ihrem Gewicht entsprechenden Nennwert. Im Laufe der Jahre wurden auch weitere Versionen der Ahornblattmünze ausgegeben, darunter eine 1,000,000-Dollar-Münze in kanadischen Dollar (CAD), eine olympische Ausgabe von 2010 und Variationen in Metallen wie Silber und Platin.
Als die Ahornblatt-Goldmünze erstmals eingeführt wurde, war die einzige andere Münze dieser Art der südafrikanische Krügerrand. Im Gegensatz zum Krügerrand, der aus einer als Kronengold bekannten Legierung besteht, wurden Ahornblattgoldmünzen aus 99.9 % oder mehr reinem Goldbarren geprägt. Münzen, die nach 1982 geprägt wurden, waren zu 99.99% oder reiner, während einige Sonderausgaben aufgrund ihrer Reinheit von 99.999% als „Five Nines“ bekannt sind.
Die erste Ahornblatt-Goldmünze wurde in einer Größe von 1 oz (ca. 28 Gramm) geprägt, hatte einen Nennwert von 50 CAD und zeigte auf der einen Seite Königin Elizabeth II. und auf der anderen ein Ahornblatt. Später kamen weitere Gewichte hinzu, die zwischen 1/2 und 1/20 oz (14 und 1.4 Gramm) lagen, und eine 1/15oz (ca. 1.8 Gramm) Münze wurde erst im Jahr 1994 angeboten. Diese Münzen gelten als gesetzliches Zahlungsmittel Nennwerte, obwohl sie normalerweise nicht in Umlauf gebracht werden. Gold ist bei regelmäßiger Handhabung nicht sehr robust, daher können Münzen, die aus reinem Goldbarren geprägt wurden, leicht beschädigt werden, wenn sie nicht sorgfältig behandelt werden.
Neben den traditionellen Ahornblatt-Goldmünzen, die jedes Jahr ausgegeben werden, wurden auch eine Reihe von Sonderausführungen angeboten. Ahornblattmünzen mit eingelegten Hologrammen wurden 1999 und 2001 geprägt, und 2010 wurde eine spezielle Olympia-Edition angeboten. Die erste Ahornblatt-Goldmünze mit selektiver Farbgebung wurde auch 1999 geprägt, und eine Reihe von Sets waren mit dieser Funktion erhältlich .
Ahornblattmünzen wurden auch in anderen Edelmetallen wie Silber und Platin geprägt. Die ersten Silber- und Platin-Ahornblattmünzen wurden 1988 geprägt, die beide ein Ahornblatt und Königin Elizabeth II. zeigten. Eine Palladium-Ahornblattmünze wurde erstmals 2005 angeboten.