Eine Tuberose ist eine mehrjährige Pflanze, die aus einer Zwiebel wächst, die im Sommer mit stark duftenden weißen Blüten blüht. Sein wissenschaftlicher Name ist Polianthes tuberosa; der Gattungsname bedeutet „weiß“ und „Blume“. Die Tuberose ist in Mexiko beheimatet, aber sie wächst nirgendwo wild, sondern nur in Kultur. Es wächst am besten in einem tropischen Klima und erfordert besondere Pflege in Gebieten mit kühlerem Wetter. Die stark duftenden Blüten sind als Schnittblumen beliebt und werden gerne zur Parfümherstellung verwendet.
Die Tuberose-Pflanze hat eine abgerundete Ansammlung hellgrüner, langer, schmaler Blätter, die ungefähr 18 cm lang sind und in einem spiralförmigen oder wirbelnden Muster angeordnet sind. Aus dieser Basis erhebt sich ein 46 cm hoher, stabiler Stängel, der eine Ansammlung weißer Blüten trägt. Jede einzelne Blume ist etwa 3 cm lang und 91 cm breit. Sie haben eine röhrenförmige Form, die sich in mindestens sechs verschiedene dicke fleischige Blütenblätter erweitert. Die Blüten haben einen sehr intensiven Duft, der schon von weitem wahrnehmbar ist.
Obwohl angenommen wird, dass er aus Mexiko stammt, wurden keine Sichtungen in freier Wildbahn verzeichnet. Die Tuberose ist als Kultigen bekannt, das heißt, sie existiert nur in Kultur. Es hat eine Kulturgeschichte, die bis in die präkolumbianische Zeit zurückreicht, und es wird angenommen, dass es von den alten Azteken kultiviert wurde. Es wurde zuerst von zurückkehrenden spanischen Konquistadoren nach Europa gebracht und wurde schnell in Europa, im Mittelmeerraum, in Indien und Afrika populär.
Tuberose wächst aus Zwiebeln und gedeiht am besten bei warmen Temperaturen, die Zwiebeln sollten vor Gefriertemperaturen geschützt werden. Die beste Zeit zum Pflanzen ist im Frühjahr, wenn die Nachttemperaturen mindestens 50 Grad Celsius betragen. Die Zwiebeln sollten etwa 10 bis 2 cm tief gepflanzt werden, einen Abstand von etwa 3 bis 5 cm haben und leicht mit Mulch bedeckt werden. In Klimazonen mit Minusgraden sollten die Zwiebeln nach der Vegetationsperiode aus dem Boden gehoben und für den Winter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um die Gefahr des Einfrierens zu vermeiden.
Während der Vegetationsperiode braucht die Tuberose-Pflanze volle Sonne und sollte regelmäßig gegossen werden. Die Erde sollte feucht, aber nicht gesättigt gehalten werden und bis zum Ende der Blütezeit jede zweite Woche gedüngt werden. Die Tuberose wird häufig im Garten für Einfassungen, Blumenbeete oder Behälter in der Nähe von Wohnräumen verwendet, damit der Duft genossen werden kann. Der Duft wird auch häufig als Mittelnote in Parfüms verwendet, und Tuberose ist auch weiterhin eine sehr beliebte Schnittblume.