Gipsfurnier, in einigen Ländern auch als Gipsspachtel bezeichnet, ist eine Methode zur Veredelung von Innenwänden. Der Prozess des Auftragens eines Gipsfurniers beginnt mit speziell formulierten Gipsplatten, die auf Wandständer genagelt werden, um eine ebene Innenfläche zu schaffen. Auf den Gips kann dann eine dünne Putzschicht aufgetragen werden, die eine glatte, fugenlose Oberfläche ergibt. Farbtöne können dem Putz vor dem Auftragen beigemischt werden, wenn eine bestimmte Farbgebung gewünscht wird, es ist aber auch möglich, nach dem Trocknen des Materials jederzeit Farbe oder Tapeten aufzutragen. Gipsfurnier ist in der Regel teurer als Trockenbau, bietet jedoch viele der Vorteile einer traditionellen Latten- und Gipsbeschichtung ohne die damit verbundenen Kosten.
Vor etwa den 1950er Jahren war die Latten- und Putzmethode die gebräuchlichste Technik zur Herstellung von Innenwandoberflächen in der westlichen Welt. Dies war eine sehr arbeitsintensive Methode, bei der horizontal ausgerichtete Lattungsstreifen an Innenwandständern genagelt wurden. Etwa 13 Millimeter (0.5 Zoll) Gips wurden dann in zwei Schichten auf die Leiste aufgetragen. Die erste Putzschicht würde durch die Lücken im Lattenmaterial gepresst und dann könnte die zweite Schicht eine glatte, dauerhafte Oberfläche ergeben. Trockenbau begann in den 1950er Jahren, Latte und Gips zu ersetzen, obwohl auch Gipsfurnier als Kombinationsverfahren eingeführt wurde.
Die ersten Putzfurniertechniken waren der alten Latten- und Putzmethode sehr ähnlich. Anstelle von Holzlatten wurden dünne Gipsplattenstreifen verwendet, um den Putz zu verankern. Spätere Entwicklungen führten zu größeren Platten dieser Gipskartonplatten, die im Wesentlichen nur Trockenbau mit einer anderen Außenschicht waren. Diese speziell entwickelten Gipskartonplatten sind mit zwei Papierschichten beschichtet, von denen eine Feuchtigkeit absorbiert und eine andere widersteht. Dadurch kann sich der Putz mit den Platten verbinden, während der innere Gipskern vor Feuchtigkeitsschäden geschützt bleibt.
Gipsfurnier wird ähnlich wie bei der alten Latten- und Gipsmethode aufgetragen, jedoch mit deutlich weniger Material. In einigen Fällen ist die Putzschicht nur etwa 3 Millimeter (0.1 Zoll) dick, obwohl unterschiedliche Anwendungen variieren können. Die Wände müssen in der Regel mehrere Tage bis über eine Woche aushärten, abhängig von der Dicke der Auftragung. Nach dem Aushärten können dann Farben, Tapeten oder andere Feinschliffe aufgebracht werden. Es ist auch möglich, dem Putz vor dem Auftragen Farbtöne beizumischen, was zu farbigen Wänden führen kann, die weder gestrichen noch anderweitig bearbeitet werden müssen.