Impatiens capensis ist eine buschartige einjährige Pflanze, die für ihre leuchtend orangen und gelben glockenförmigen Blüten bekannt ist. Diese Pflanze stammt aus Nordamerika und ist auch in vielen europäischen Ländern zu finden. Viele Gärtner feiern Impatiens capensis wegen seiner farbenfrohen Blüten, die bei Kolibris, Bienen und Schmetterlingen beliebt sind. Diese Art wird in bestimmten Regionen auch als Jewelweed oder Touch-me-not bezeichnet.
Der Saft der Impatiens capensis bietet mehrere gut dokumentierte gesundheitliche Vorteile. Es bietet juckreizstillende Eigenschaften für die Haut und kann so als wirksames Heilmittel gegen Giftefeu, Stiche und andere Reizungen dienen. Diese Pflanze bietet auch antimykotische Eigenschaften und wirkt als natürliches Heilmittel gegen Fußpilz und andere Pilzinfektionen. Allerdings sind nicht alle Teile der Pflanze Impatiens capensis so hilfreich. Die Beeren dieser Pflanze sind hochgiftig und können bei kleinen Kindern schwere Krankheiten oder sogar den Tod verursachen.
Die Blätter der Impatiens capensis zeichnen sich durch ein sehr markantes Aussehen aus, das fast ebenso geschätzt wird wie ihre farbenprächtigen Blüten. Diese Blätter sind sehr lang und breit, mit gezackten Rändern und von feinen Härchen bedeckt, die dem Blatt ein gepudertes oder silbriges Aussehen verleihen. Dieses silbrige Aussehen trug dazu bei, dass diese Art ihren gemeinsamen Namen, das Juwelenkraut, erhielt. Der Name Jewelweed kann auch verwendet werden, um sich auf die bunten Blüten der Pflanzen zu beziehen.
Impatiens capensis hat einen dicken runden Stängel, der rötlich-grün ist und mit Flüssigkeit gefüllt ist. Sie wird im Allgemeinen zwischen 2 und 5 Fuß (30.5 bis 152 cm) groß und weist große Samenkapseln auf, die aufplatzen, um die Samen bei Berührung zu verstreuen. Diese einzigartige Eigenschaft verhalf der Pflanze zu ihrem Spitznamen „Berühre mich nicht“.
Die Blüten der Impatiens capensis wachsen in Büscheln von einer, zwei oder drei Blüten. Sie haben eine konische oder glockenartige Form und jeweils nur drei große Blütenblätter. Die leuchtend orange Farbe der Blüten kann durch rote oder braune Sprenkel, Streifen oder Linien unterbrochen werden. Manchmal gruppieren sich diese roten und braunen Flecken, um der Blüte eine hauptsächlich rote oder braune Färbung zu verleihen, die die orangefarbenen Grundtöne übertrifft. Impatiens capensis blüht im Sommer und Herbst mehrere Monate.
Gärtner, die sich für den Anbau von Impatiens capensis interessieren, werden feststellen, dass sie in vielen Bodenarten gedeiht, einschließlich Lehm-, Lehm- und Sandsorten. Diese Pflanze benötigt sehr nassen Boden und wird normalerweise in Feuchtgebieten und sumpfigen Gebieten gefunden. Sie wächst am besten, wenn sie häufigem Schatten ausgesetzt ist, verträgt aber mäßige Sonneneinstrahlung.