Muskatnussöl (Myristica fragrans) ist ein ätherisches Öl, das aus dem Kern von Muskatnusskernen gewonnen wird. Auf den Molukken beheimatet, können Muskatbäume bis zu 65 Fuß (fast 20 m) hoch werden und sehr dichtes Laub haben. Ihre Frucht ähnelt ein wenig einem winzigen Pfirsich oder einer Walnuss. Das ätherische Öl wird durch ein Verfahren der Wasserdampfdestillation aus getrockneten gemahlenen Muskatnusskernen gewonnen. Muskatnussöl ist entweder farblos oder hellgelb und hat einen würzigen, moschusartigen Geruch und Geschmack.
Die traditionelle medizinische Verwendung von Muskatnussöl reicht bis in die Antike zurück. Es wurde von den Ägyptern zum Einbalsamieren verwendet, von den Indianern zur Linderung von Verdauungsbeschwerden und von den Europäern während der Pest. Da Muskatnussöl beruhigende Eigenschaften hat, wird es häufig in pflanzlichen Heilmitteln zur Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems und als Hustensaft verwendet. Das Öl wirkt auch als Stimulans für Gehirn, Herz und Kreislauf. Muskatnussöl kann halluzinogene Wirkungen haben, wenn es innerlich in zu großer Menge eingenommen wird; Es wird angenommen, dass das Myristicin im Öl das Mittel ist, das für die Erzeugung von Halluzinationen verantwortlich ist. Das Öl muss in kleinen Mengen eingenommen werden und sollte niemals von schwangeren Frauen verwendet werden.
Das Öl kann äußerlich als Massageöl verwendet werden, insbesondere in Kombination mit Thymian- oder Rosmarinöl. Muskatnussöl soll bei der Linderung von Rheuma oder Muskelschmerzen, die durch Überanstrengung verursacht werden, hilfreich sein. Ein oder zwei Tropfen auf die Zunge aufzutragen ist ein altes Hausmittel gegen Mundgeruch. Etwas Muskatnussöl auf das Zahnfleisch um einen infizierten Zahn herum zu tupfen, kann eine vorübergehende Notlinderung von Zahnschmerzen bringen. Drei bis fünf Tropfen in einen Teelöffel Honig oder auf ein Stück Zucker zu geben, kann helfen, Verdauungsstörungen, Blähungen, Übelkeit und Durchfall zu lindern.
Muskatnussöl wird häufig für kulinarische Zwecke verwendet. Das Öl ersetzt gemahlene Muskatnuss und fügt Geschmack hinzu, ohne trockene Muskatnusspartikel im Essen zu hinterlassen. Es wird häufig in Kartoffel- und Fleischgerichten verwendet, insbesondere in Teilen Europas, Indiens, des Mittelmeerraums und Asiens. Muskatnuss wird häufig als Gewürz in gebackenen Süßigkeiten, Brot, Eis, Vanillepudding, Pudding und Kürbiskuchen verwendet. In Kombination mit Zimt ist Muskatnuss ein beliebtes Aroma für Kaffee- und Cappuccino-Getränke.
Muskatnussöl ist auch in verschiedenen Marken von kommerziellen Tabaken enthalten. Es wird bei der Herstellung von Lufterfrischern und Räucherstäbchen verwendet. Die natürlichen antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften des Öls machen es zu einem beliebten Inhaltsstoff in Seifen, Körperwaschmitteln und Schaumbädern. Aufgrund des angenehmen Duftes und der gesundheitlichen Vorteile des Öls wird es in zahlreichen Rasiercremes und -lotionen verwendet, insbesondere in solchen, die für trockene oder faltige Haut entwickelt wurden. Ätherisches Muskatnussöl wird üblicherweise in viele beliebte Parfums und Kölnischwasser für Männer und Frauen gemischt.