Im Pflanzenreich gehört die Gattung Ophiopogon zur Familie der Liliaceae oder der Liliengewächse. Es gibt ungefähr 50 Arten in der Gattung, und die meisten von ihnen sind mehrjährige immergrüne Pflanzen, die normalerweise dichte Ähren aus lilien- oder glockenförmigen Blüten an steifen, aufrechten Stielen tragen. Früher gruppierten Botaniker sie als Mondo, und dieser Gattungsname ist in einiger Literatur, insbesondere in älteren Büchern, enthalten. Abhängig von der Art können die Pflanzen von ungefähr 2 Fuß (ca. 61 cm) bis zu einigen Zoll (ca. 5 cm) hoch reichen, und einige Sorten sind klein genug, dass Gärtner sie verwenden, um die Zwischenräume zwischen Pflastersteinen in Gehwegen zu füllen .
Gärtner und Landschaftsgärtner verwenden Sorten der Ophiopogon-Pflanzen als Grünrasen oder Randpflanzen in subtropischen Regionen wie Südkalifornien. Das sodenbildende Wurzelsystem und das grasähnliche Laub eignen sich für diese Art der Bepflanzung und helfen beim Erosionsschutz. Es wächst gut in der Sonne oder im Schatten, und Züchter vermehren es durch Wurzelteilung. Die Menschen ziehen sie selten als Zimmerpflanze an, aber oft pflanzen Gärtner sie in Steingärten und in Gärten als Solitärpflanzen. Wo es nicht winterhart ist, bauen Gärtner es einjährig an.
Die O. planiscapus-Pflanze ist mit etwa 6 Zoll (etwa 15 cm) Höhe und Breite eine der kürzeren Arten. Im Allgemeinen ziehen Züchter sie wegen ihrer dunkelvioletten, fast schwarzen Blätter auf. Wie bei vielen Ophiopogon-Pflanzen ist die Frucht normalerweise glänzend, blauviolett und ellipsoid. Da es in kälteren Klimazonen nicht winterhart ist, behandeln Gärtner es in diesen Klimazonen oft als einjährig. Andere Arten und Sorten haben gestreifte Blätter mit langen Streifen in Gelb, Creme und verschiedenen Grüntönen, je nach Züchtung der Pflanze.
Schlangenbart oder O. japonicus ist eine Zwerg-Ophiopogon-Pflanze aus Teilen Chinas, Japans und Koreas. Unterirdische Knollenwurzeln breiten sich von der Pflanze aus, die normalerweise 8 bis 12 cm hoch ist, obwohl einige Sorten bis zu 20 cm hoch sein können. Es hat oft grasähnliches Laub, das dunkler grün ist als die meisten Pflanzen dieser Gattung. Die kleinen, glockenförmigen weißen Blüten wachsen an kurzen Trauben. Einige Züchter nennen es Mondo-Gras, und es ähnelt O. jaburan, ist aber normalerweise kleiner.
Der O. jaburan oder Weißlilie-Rasen stammt aus Teilen Japans und hat wie die meisten Ophiopogon-Pflanzen ledrige, dunkelgrüne Blätter. Bei dieser Art sind sie manchmal bunt und messen oft 2 Fuß (ca. 61 cm) oder mehr in der Höhe. Im Allgemeinen ist Weißlilie-Rasen eine hohe, büschelige und ausläuferartige Staude mit einer durchschnittlichen Höhe von 2 Fuß (ca. 61 cm). Die hängenden, lilienförmigen Blüten wachsen in einer ährenförmigen Traube, die normalerweise zwischen 3 bis 6 Zoll (etwa 8 bis 15 cm) lang ist, am Ende einer 6 bis 18 Zoll (etwa 15 bis 46 cm) langen, blattlosen Stiel, abhängig von der Sorte. Typischerweise sind die Blüten weiß bis blassviolett, aber einige Sorten haben tiefviolette Blüten.