Was ist Pitomba?

Pitomba, Eugenia luschnathiana, ist die Frucht eines immergrünen Strauches, der in Brasilien heimisch ist. Die Frucht ist außerhalb Brasiliens wenig bekannt, trotz mehrerer Versuche, die Pflanze in anderen Gebieten als ihrer tropischen Heimat anzubauen. Die Pitomba-Frucht erinnert in Form, Farbe und Geschmack an Aprikosen, wenn auch manchmal etwas bitterer im Geschmack. Pitomba wird wie seine Verwandte, die Surinam-Kirsche, auch häufig als Akzent bei der Landschaftsgestaltung verwendet und erscheint in Hecken, Formschnitten und allein.

Der Pitomba-Strauch kann bis zu 25 Meter hoch werden, obwohl er von Gärtnern selten diese Höhe erreichen darf. Es hat lange, glänzende, dunkelgrüne Blätter, die unterseits etwas blasser sind, und neues Wachstum hat kleine bronzene Haare an der Unterseite der Blätter. Der Pitomba-Strauch produziert weiße bis orange-gelbe Blüten, die im späten Frühjahr oder Frühsommer einzeln erscheinen. In einigen Gebieten kann der Pitomba-Strauch häufiger blühen.

Die Pitomba-Frucht ist rund und orange gefärbt, mit cremigem Fruchtfleisch. Es kann eine Grube oder zwei bis drei Samen enthalten. Wird der Pflanze viel Wasser und ausreichend Dünger gegeben, wird die Pitomba-Frucht prall und saftig. Die Frucht erreicht in der Regel im November oder Dezember ihre Reife, wenn sie von Brasilianern in Marmeladen, Gelees und anderen Konserven verwendet wird. Pitomba gilt als saure Frucht und kann auch harzig sein, wenn sie zu früh gepflückt wird.

Pitomba erscheint in den Vereinigten Staaten als Landschaftsbaustrauch und wird in einigen Teilen Floridas wegen seiner Früchte angebaut. Der Pitomba-Strauch wird oft als Formschnitt verwendet, da er leicht in eine angenehme Form gebracht werden kann. Pitomba-Strauch wird oft in Küstenregionen gewählt, weil er eine Salztoleranz hat und auf kargen Böden wachsen kann. Die Pflanze reift auch schnell, wächst bis zu 2 Fuß (2/3 Meter) pro Jahr und braucht je nach Düngung und Wasserversorgung vier bis sieben Jahre bis zur Frucht. Wenn Pitomba für die Landschaftsgestaltung verwendet wird, müssen die Früchte gesammelt werden, um ein Durchwachsen zu verhindern.

Sowohl Blüten als auch Früchte der Pitomba-Pflanze haben einen angenehmen Duft, der an warmen tropischen Tagen verstärkt wird. Aus diesem Grund wird sie häufig entlang von Gehwegen und in der Nähe von Häusern gepflanzt. Der aromatische Strauch hat in den Vereinigten Staaten eine kleine Anhängerschaft, obwohl man hofft, dass die Pflanze irgendwann in der Zukunft zusammen mit anderen wenig bekannten tropischen Arten an Popularität gewinnen wird.

Der Name Pitomba wird mit einer anderen südamerikanischen Pflanzenart geteilt, der Talisia esculenta. Dieser Baum, der über 30 Meter lang werden kann, produziert runde, braune Früchte mit einem Durchmesser von etwa 9 cm. Die Frucht wird frisch gegessen, mit einem weißen Fruchtfleisch, das einen süß-säuerlichen Geschmack hat.