Was ist Rattenschwanzkollagen?

Wie der Name schon sagt, wird Rattenschwanzkollagen aus den Schwänzen von Ratten gewonnen. Kollagen ist ein Protein und hilft, Körpergewebe wie Haut, Knochen und Sehnen zu verbinden. Rattenschwanzkollagen kann für kosmetische, industrielle und Lebensmittelzwecke verwendet werden. Es hat auch bedeutende Anwendungen in Labors, da es fast reines Kollagen ist.

Nach der Entnahme von den Tieren werden die Schwänze eingefroren und die Sehnen in den Schwänzen extrahiert. Die Sehnen werden dann in sehr kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden sie einer Mischung aus Essigsäure und Wasser zugesetzt, bevor sie zentrifugiert werden. Auf diese Weise wird das Kollagen selbst vom tierischen Material getrennt.

In Lebensmitteln wird Rattenschwanzkollagen zur Herstellung von Gelatine verwendet und verleiht Puddings und Marshmallows ihre unverwechselbare Textur. Es kann auch als Verdickungsmittel in Lebensmitteln wie Joghurt, Eiscreme, Marmelade und Frischkäse verwendet werden. In einigen fettarmen Lebensmitteln wird es verwendet, um das Gefühl und die Textur eines vollfetten Lebensmittels zu simulieren. Es wird auch verwendet, um Nahrungsergänzungsmittel herzustellen, von denen behauptet wird, dass sie einer Person zu besseren Fingernägeln und besserer Haut verhelfen. Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel auf Kollagenbasis, die zur Förderung gesunder Gelenke verwendet werden.

In einer industriellen Umgebung wird Rattenschwanzkollagen verwendet, um das Innere von Laborgeräten wie Kulturgefäßen oder Objektträgern für die Zellzüchtung zu beschichten. Die dünne Kollagenschicht auf dem Gerät wird normalerweise trocknen gelassen. Es kann auch verwendet werden, um eine Gelatine herzustellen, die als Medium zum Suspendieren von Zellen dienen kann. Es wurde auch verwendet, um Leim herzustellen.

In der Kosmetikindustrie wird Rattenschwanzkollagen als Gel in Körperwaschmitteln und Seifen verwendet. Es wird auch in Gesichtscremes oder Hautlotionen verwendet, um Falten zu reduzieren und die Hautqualität zu verbessern. Das Kollagen, das einem Patienten injiziert wird, um Falten zu glätten oder die Lippen größer und voller erscheinen zu lassen, stammt typischerweise von Kühen oder Schweinen, obwohl auch etwas menschliches Kollagen verwendet wird.