Es gibt bestimmte Regeln der Weinetikette, die man von Leuten erwartet, die Wein in einem Restaurant bestellen, ihn probieren oder anderen Leuten servieren. Die verschiedenen Regeln der Weinetikette sind nicht in Stein gemeißelt, und viele Menschen, die nicht regelmäßig Wein trinken, wissen nicht, was die richtige Etikette ist. Die meisten Weinexperten sind sich einig, dass Wein besser ist, wenn die Etikette-Regeln eingehalten werden, nicht nur von den Menschen, die den Wein trinken, sondern auch von den Menschen, die ihn servieren. Je nach Art des Ambientes, in dem der Wein serviert wird, kann es auch zu einigen Abweichungen in den Regeln der Weinetikette kommen.
Nach den traditionellen Regeln der Weinetikette sollte einem Gast in einem Restaurant zunächst nur eine kleine Menge Wein ins Glas gegossen werden. Der Gast sollte normalerweise die Gelegenheit nutzen, den Wein im Glas herumzuwirbeln und dann daran zu riechen und zu probieren, damit der Kellner sicher sein kann, dass der Wein zufriedenstellend ist, bevor er ein volles Glas serviert. Wenn der Wein passt, schenkt der Kellner jedem ein volles Glas Wein ein, beginnend bei den Frauen am Tisch und im Uhrzeigersinn um den Tisch herum. Außerdem wird vom Kellner im Allgemeinen erwartet, dass er den Wein mit dem Etikett nach außen an den Tisch bringt, damit die Gäste sicher sein können, dass der richtige Wein an den Tisch gebracht wird.
Die Weinetikette in einem Verkostungsraum unterscheidet sich tendenziell von der Etikette in einem Restaurant. Verkostungsraumgäste probieren in der Regel eine Vielzahl verschiedener Weine und es wird normalerweise nicht erwartet, dass sie ganze Gläser Wein austrinken. Die meisten Verkostungsräume haben Bereiche, in denen Weinprobenreste ausgeschenkt werden können. Die Gäste in den Verkostungsräumen bekommen in der Regel Weißweine zur Verkostung, gefolgt von Rotweinen. Es gilt normalerweise als gute Manieren, eine ganze Flasche Wein in einem Verkostungsraum zu kaufen, wenn von einem bestimmten Wein mehr als eine Probe genommen wird.
Personen, die bei Dinnerpartys Wein servieren, sollten vor dem Servieren immer sicherstellen, dass der Wein die richtige Temperatur hat. Weißwein gilt als am besten, wenn er kühl, aber nicht kalt ist. Rotwein wird normalerweise bei Raumtemperatur serviert. Viele Leute servieren Wein bei formellen Dinnerpartys eher in Karaffen als direkt aus der Flasche, weil die Präsentation in der Regel schöner ist, wenn ein schicker Dekanter verwendet wird und weil sich Sedimente oder Feststoffe, die sich am Boden der Flaschen sehr alter Weine bilden, bilden können Gemieden werden. Das Servieren von Wein direkt aus der Flasche ist üblich und wird normalerweise bei weniger formellen Versammlungen als akzeptabel angesehen.