Offshore-Arbeitsplätze konzentrieren sich im Allgemeinen auf die Ölindustrie; Ölplattformen an der Küste werden errichtet, um Öl aus der Erde zu gewinnen, um es an Land zu transportieren, damit es raffiniert werden kann. Ein Offshore-Trainee ist eine Person, die sich für eine der vielen Jobs in Offshore-Einrichtungen in Ausbildung befindet. Der Offshore-Auszubildende wird im Allgemeinen unter der Anleitung und Aufsicht eines erfahreneren Mitarbeiters arbeiten, der dem Auszubildenden während der Lernzeit Kenntnisse und Fähigkeiten verleihen kann. Es ist unwahrscheinlich, dass ein Auszubildender viele oder gar keine Aufgaben ohne Aufsicht oder Anleitung ausführt.
In einigen Fällen wird der Offshore-Trainee als Lehrling bezeichnet. Die Begriffe sind in den meisten Situationen im Allgemeinen austauschbar, in anderen Situationen kann es sich bei einem Auszubildenden jedoch um eine Person handeln, die die vorbereitenden Schritte vor Beginn einer Ausbildung unternimmt. In jedem Fall muss der Offshore-Auszubildende jederzeit beaufsichtigt werden; In der Anfangsphase der Ausbildung wird dieser Mitarbeiter wahrscheinlich keine komplexen Aufgaben ausführen. Stattdessen wird er oder sie grundlegende Aufgaben ausführen, die keine höheren Fähigkeiten erfordern. Im Laufe des Praktikums können dem Praktikanten komplexere Aufgaben anvertraut werden, die in Anwesenheit eines erfahreneren Mitarbeiters ausgeführt werden. Am Ende des Praktikums, das ein bis fünf Jahre dauern kann, sollte der Auszubildende bereit sein, die meisten Aufgaben alleine zu bewältigen.
Teil jeder Ausbildung für jeden Mitarbeitertyp ist eine Sicherheitsschulung. Offshore-Anlagen können äußerst gefährliche Arbeitsorte sein, und jede Person, die einen Fuß auf die Plattform setzt, muss die relevanten Sicherheitsverfahren kennen und verstehen. Der Offshore-Trainee lernt Sicherheitsausrüstung wie Schutzhelme, Augenschutz, Gurte und Brandschutzausrüstung sowie verschiedene Verfahren, um jederzeit einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Evakuierungsverfahren werden in der Regel auch während des Sicherheitstrainings behandelt.
Der Offshore-Trainee wird während des Praktikums wahrscheinlich eine Präsenzschulung absolvieren, auch wenn er oder sie einen Hochschulabschluss in dem entsprechenden akademischen Bereich erworben hat. In vielen Fällen muss der Auszubildende möglicherweise bestimmte Zertifizierungen oder Lizenzen erwerben, und die Vorbereitung auf solche Prüfungen erfolgt in einem Klassenzimmer entweder auf dem Festland oder auf der Offshore-Plattform. Auch die praxisnahe Ausbildung ist ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung, da der Offshore-Auszubildende eine gewisse Anzahl von Stunden mit Praxiserfahrung auf einer in Betrieb befindlichen Ölplattform sammeln muss. Maschinenbedienung, Analyse, Management, Schweißen, mechanische Wartung und vieles mehr können von jedem Auszubildenden auf der Plattform durchgeführt werden.