Zentrale Versorgungstechniker arbeiten typischerweise in zentralen Serviceabteilungen innerhalb verschiedener medizinischer Einrichtungen. Krankenhäuser, Kliniken und andere Arten von Einrichtungen haben alle zentrale Serviceabteilungen, so dass ein Techniker für die zentrale Versorgung in einer Vielzahl von Umgebungen arbeiten kann. Als Mitarbeiter in einem zentralen Servicebereich kann ein zentraler Versorgungstechniker für die Beschaffung von Verbrauchsmaterialien, Sterilisationsgeräten und die Befüllung von Anfragen anderer Abteilungen verantwortlich sein. Sie verfügen in der Regel über eine umfassende Ausbildung in den verschiedenen Prinzipien und Methoden der Sterilisation, der Materialhandhabung und der Bestandskontrolle. Alle anderen Abteilungen einer medizinischen Einrichtung sind auf zentrale Dienste angewiesen, die ihnen die notwendigen Werkzeuge und Geräte zur Verfügung stellen, um eine Patientenversorgung auf höchstem Niveau zu gewährleisten.
Eine der Hauptabteilungen, die in den meisten medizinischen Einrichtungen vorhanden ist, wird als zentrale Dienste bezeichnet. Diese Abteilungen sind für alle Geräte und Materialien innerhalb des Krankenhauses verantwortlich. Zentrale Dienste sind für die Beschaffung von Neumaterial, die Sterilisation vorhandener Geräte und die notwendige Unterstützung aller anderen Abteilungen einer medizinischen Einrichtung zuständig. Sterile Geräte für Praxen und diverses medizinisches Material für alle anderen Abteilungen werden in der Regel von einem zentralen Servicebereich betreut.
Generell sind zentrale Versorgungstechniker für die verschiedenen Aufgaben eines zentralen Servicebereichs verantwortlich. Jeder Techniker der zentralen Versorgung kann je nach Ressourcen der jeweiligen Einrichtung leicht unterschiedliche Verantwortlichkeiten haben. Einige dieser Techniker konzentrieren sich hauptsächlich darauf, chirurgische Instrumente und andere Geräte zu sterilisieren, damit sie für den nächsten Eingriff bereit sind. Andere Techniker sind auf Bestandskontrolle oder Materialhandhabung spezialisiert und einige sind für die Bestellung aller verschiedenen Verbrauchsmaterialien verantwortlich, die für den reibungslosen Betrieb einer medizinischen Einrichtung erforderlich sind. Einige zentrale Versorgungsabteilungen verlangen von ihren Technikern, dass sie all diese Aufgaben erfüllen, sodass diese Art von Arbeit sehr technisch sein kann und sowohl viel Wissen als auch viel Liebe zum Detail erfordert.
Um ein zentraler Versorgungstechniker zu werden, ist normalerweise eine postsekundäre Ausbildung erforderlich. Da die zentralen Dienste ein so breites Aufgabenspektrum übernehmen können, ist es für jeden Techniker der zentralen Versorgung erforderlich, ein Experte für Sterilisationsmethoden, die Prinzipien der Bestandskontrolle und die neuesten Praktiken in der effizienten Materialhandhabung zu sein. Diese Jobs erfordern manchmal nur ein Abitur und eine gewisse Berufserfahrung, aber es gibt auch Zertifikatsprogramme von Berufsschulen und Volkshochschulen, die den notwendigen Hintergrund in Sterilisationstechniken und Inventarkontrolle vermitteln können. Eine weiterführende Aus- und Weiterbildung kann zu Führungsrollen in zentralen Diensten führen, die mit zusätzlichen Verantwortlichkeiten und Pflichten verbunden sein können.