Der Anbau von Yamswurzeln im Hausgarten erfordert eine lange, heiße Vegetationsperiode, damit sich diese großen Knollen voll entwickeln können. Einer der besten Tipps zum Anpflanzen von Yamswurzeln ist, sie früh im Frühjahr auf Hügeln von Rutschen zu starten, um die Bodenerwärmung und Drainage zu erleichtern. Yamswurzeln benötigen 95 bis 110 Tage warmes, frostfreies Wetter, um eine gute Ernte aus Schlupf zu produzieren.
Echte Yamswurzeln und die Süßkartoffeln, die allgemein Yamswurzeln genannt werden, sind ähnliche, aber nicht verwandte Knollengemüsekulturen. Echte Yamswurzeln werden in einer begrenzten Anzahl in der tropischen Welt angebaut. Die Yamswurzeln, die häufig in den Gemüsekisten von Lebensmittelgeschäften und im Hausgarten zu finden sind, sind eigentlich orangefarbene Süßkartoffelsorten mit feuchtem Fleisch. In jeder Hinsicht werden diese sowohl von Lebensmittelhändlern als auch von Gemüsebauern als Yamswurzeln bezeichnet.
Einer der besten Tipps für den Anbau von Yamswurzeln ist, mit Stecklingen zu beginnen. Slips sind vegetativ vermehrte Yam-Pflanzen-Anfänge. Diese sind in Baumschulen, bei Saatgutlieferanten und auf lokalen Märkten im Frühjahr zu finden, wenn die Gemüsesetzlinge auftauchen. Es ist am besten, die Zettel von einem seriösen Züchter zu kaufen, um nicht versehentlich krankes Wurzelmaterial zu kaufen.
Yamswurzeln wachsen am besten in leichten, lehmigen Böden mit guter Drainage. Ein leicht saurer pH-Wert zwischen 5.0 und 6.5 ist ideal für diese Knollengemüsekultur. Schwerer Lehmboden wird nicht empfohlen, da die Yamswurzeln dadurch eher lang und sehnig als prall und weich werden. Die oberen 6 bis 8 Zoll (etwa 15 bis 20 cm) der Erde sollten sieben bis 14 Tage vor dem Pflanzen umgedreht werden.
Ein weiterer guter Tipp für den Anbau von Yamswurzeln ist das Anlegen von etwa 8 cm hohen Kämmen zum Pflanzen. Der angehobene Boden erwärmt sich im Frühjahr schneller und wird bei Frühlingsregen nicht zu nass. Yamswurzeln sind besonders anfällig für nassen, kalten Boden. Vor dem Pflanzen kann dem Boden ein 20-5-10- oder 5-10-10-Dünger zugesetzt werden. Sobald neues Wachstum beginnt, kann eine zweite Anwendung des gleichen Düngers erfolgen.
Beim Anbau von Yamswurzeln sollten die Stecklinge drei bis vier Wochen nach dem letzten Frostdatum ins Freie gepflanzt werden. Wenn sie zu früh gepflanzt werden, sterben diese kälteempfindlichen Pflanzen wahrscheinlich im Boden ab. Die Stecklinge sollten so gepflanzt werden, dass der Boden 3 bis 4 Zoll (ca. 7 bis 10 cm) unter der Bodenlinie liegt. Ein Pflanzenabstand von 9 bis 18 Zoll (etwa 22 bis 45 cm) entlang des Kamms gibt den Pflanzen Raum zum Wachsen und Reifen.