Bei der Urlaubsplanung geht es nicht nur darum, sich für lustige Dinge zu entscheiden. Unterkunft, Essen und Transport zum, vom und während des Urlaubs spielen beim glutenfreien Reisen eine Rolle. Jeder, der unter diätetischen Einschränkungen leidet, weiß, wie wichtig es ist, auch auf Reisen auf Lebensmittel zu verzichten, die gesundheitliche Probleme verursachen können. Keine Zeit ist ein guter Zeitpunkt für das Auftreten von Allergien, aber der Urlaub kann die schlimmste Zeit sein, um mit einer Glutenunverträglichkeit umzugehen.
Der wichtigste Tipp für glutenfreies Reisen ist, vorbereitet zu sein. Die Berücksichtigung Ihrer Ernährungsbedürfnisse bei der Planung einer Reise ist entscheidend, um den bestmöglichen Plan zu erstellen. Die meisten Menschen treffen bei der Planung eines Urlaubs zuerst die Verkehrsmittelwahl, und diese Entscheidung kann jeden mit Problemen wie Zöliakie treffen.
Autoreisen bieten die größte Flexibilität, wenn es um glutenfreies Reisen geht. Road Tripper können eine Vielzahl von glutenfreien Lebensmitteln ins Auto packen, sodass sie sich während ihrer Reise keine Sorgen machen müssen, geeignete Restaurants zu finden. Bahnreisen bieten beim Handgepäck eine gewisse Flexibilität, sodass spezielle Lebensmittel meist mitgenommen und über oder vor dem Sitzplatz verstaut werden können. Weiche Kühler eignen sich gut zum Fahren oder Fahren auf den Schienen, da sie Lebensmittel kühl halten können, ohne zu viel Platz einzunehmen.
Einige Fluggesellschaften bieten glutenfreie Diätoptionen für eine Mahlzeit an Bord an, aber sie werben selten für die speziellen Mahlzeiten oder bieten sie im Voraus an. Erkundigen Sie sich vor der Flugbuchung nach Ihrer Essensauswahl, um zu sehen, was verfügbar ist. Es gibt viele Einschränkungen beim Handgepäck im Flugzeug, also überprüfen Sie immer, was erlaubt und was verboten ist. Sie können vielleicht eine Kühlbox als Gepäck mitnehmen, aber was Sie darin tragen, wird durchsucht und könnte weggeworfen werden, wenn es nicht den Sicherheitsrichtlinien entspricht.
Immer mehr Hotels haben sich der glutenfreien Reisewelt angeschlossen, indem sie den Speisekarten der Restaurants vor Ort eine Auswahl hinzufügen, die diesen Lebensstil unterstützt. Kettenhotels bieten in einigen Fällen möglicherweise eher glutenfreie Speisen an, aber es schadet nie, sich bei der Buchung zu fragen, welche Art von Unterkünften möglich ist. Viele Hotels und Motels bieten auch einen Kühlschrank und eine Mikrowelle im Zimmer, was die Einhaltung einer speziellen Diät erleichtert. Fragen Sie beim Check-in nach Lebensmittelgeschäften in der Nähe und decken Sie sich zu Beginn der Reise mit glutenfreien Grundnahrungsmitteln ein, um sie griffbereit zu haben. Der Concierge oder die Rezeption des Hotels können eine Liste der Restaurants in der Umgebung mit einer Auswahl für Personen mit diätetischen Einschränkungen bereitstellen.
Einige der besten Lebensmittel zur Aufrechterhaltung einer glutenfreien Ernährung erfordern keine spezielle Lagerung, Lagerung oder Zubereitung. Frisches Obst und Gemüse, nicht verarbeitetes, mariniertes oder paniertes Fleisch oder Fisch findet man in Restaurants und Hotelrestaurants, die keine speziellen Speisen anbieten. Zu wissen, was erlaubt ist und was zu vermeiden ist, kann dazu beitragen, glutenfreies Reisen einfach und angenehm zu gestalten.