Süßholz, auch bekannt als Glycyrrhiza glabra, gehört zur Familie der Erbsen und stammt aus Südeuropa und Teilen Asiens. Kommerzielle Züchter vermehren Süßholz normalerweise durch Wurzelstecklinge, aber es kann auch aus Samen gezogen werden. Süßholzsamen können schwierig anzubauen sein, da sie zum Keimen eine spezielle Behandlung erfordern. Einige der besten Tipps zum Anpflanzen von Süßholzsamen sind das Einweichen der Samen, das Pflanzen dort, wo sie die richtige Menge an Sonnenlicht erhalten, und die Anwendung von zwei Arten von Spezialbehandlungen, die als Schichtung und Skarifizierung bezeichnet werden.
Für den Anbau im Freien pflanzen Sie Süßholzsamen im Frühjahr oder Sommer. Weichen Sie die Samen immer 24 Stunden lang in Wasser bei etwa 68° Celsius ein. Pflanzen Sie den Samen an einem Ort, der halbschattig bis vollsonnig ist, mit feuchter, gut durchlässiger Erde mit einem hohen Anteil an organischer Substanz und einem leicht sauren Potenzwasserstoff (pH)-Wert. Bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und halten Sie die Stelle feucht, aber nicht nass.
Süßholzsamen können auch drinnen in sterilisiertem Boden zum Keimen gebracht werden, was das Risiko einer Kontamination durch Pilze oder Bakterien verringert. Pflanzen Sie die Süßholzsamen in diesem Fall in einzelne Töpfe oder Wohnungen, die mit einer Mischung aus Blumenerde und Torfmoos gefüllt sind. Verpflanzen Sie sie bei Frostgefahr ins Freie oder in größere Töpfe, nachdem sie starke Wurzelstrukturen und Stängel entwickelt haben.
Die Süßholzpflanze keimt schlecht und unvorhersehbar aus Samen. Die meisten Süßholzsamen, die gepflanzt werden, keimen nie. Diejenigen, die keimen, werden innerhalb von ein bis zwei Wochen winzige Wurzeln und Blätter produzieren und danach langsam wachsen.
Einige spezielle Behandlungen können den Prozentsatz der keimenden Süßholzsamen erhöhen. Das Stratifizieren und Vertikutieren von Süßholzsamen hilft, ihre dicke äußere Hülle zu durchbrechen. Bei der Stratifizierung werden die Samen für zwei bis drei Wochen in Plastiktüten mit feuchtem Torfmoos oder nassen Papiertüchern gelegt. Beim Vertikutieren wird ein Teil des Samens mit der Spitze eines Messers abgeschabt. Süßholzsamen sind sehr klein und können schwer zu vertikutieren.
Nach der Keimung produziert Süßholzsamen eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 4 Fuß (ca. 1.2 m) hoch wird. Im Sommer entwickelt sie hellblaue Blüten. Die Frucht ist etwa 1 cm lang und enthält mehrere dunkle, längliche Samen. Süßholz ist in Klimazonen winterhart, in denen die Mindesttemperatur 2.5° Fahrenheit (minus-0° Celsius) oder höher beträgt, kann aber in kälteren Klimazonen nach Frost sterben.