Lutein ist ein Nährstoff, der in vielen Arten von Lebensmitteln vorkommt, einschließlich grünem Blattgemüse wie Grünkohl oder Kohl, verschiedenen Früchten und sogar im Eigelb. Der Hauptnutzen dieses Nährstoffs besteht darin, die Augenfunktion und Gesundheit zu unterstützen. Während eine angemessene Menge gesund ist, können mehrere Lutein-Nebenwirkungen auftreten, wenn die täglich aufgenommene Menge zu hoch ist.
Die häufigste aller Nebenwirkungen von Lutein ist eine Verfärbung der Haut. Dieser Zustand, bekannt als Carotinose, wird durch das Vorhandensein von Carotinoiden im Lutein verursacht. Das Endergebnis ist, dass zu viel des Nährstoffs die Haut mit einem etwas gelblichen Schimmer hinterlässt. Selten entwickeln Personen eine Carotinose aufgrund des Verzehrs von Nahrungsmitteln, die den Nährstoff enthalten. Häufiger kann das Problem auftreten, wenn abgepackte Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, da es dem Körper schwerer fällt, die notwendige Menge aufzunehmen und den Rest aus dem System zu spülen. Aus diesem Grund ermutigen viele medizinische Fachkräfte die Patienten, Lutein über die Nahrung aufzunehmen, anstatt ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
Einige der anderen häufigen Nebenwirkungen von Lutein sind Juckreiz an verschiedenen Stellen der Haut sowie in den Augen. Eine übermäßige Menge des Nährstoffs kann zu einer Rötung des Gesichts und einem leichten Kribbeln führen, das sich in Juckreiz auf der Stirn und den Wangen entwickelt. Es werden Fälle berichtet, bei denen der Juckreiz auch an den Beinen und Armen auftrat. Wenn der Juckreiz in den Augen auftritt, fühlt es sich oft an, als wäre Sand in die Augen gelangt und kann nicht entfernt werden.
Es gibt weniger häufige Nebenwirkungen von Lutein, die auftreten können. Manche Menschen finden, dass zu viel Lutein im Körper das Schlucken erschwert, was die Einnahme von Mahlzeiten oder die Einnahme von Medikamenten erschweren kann. Andere bemerken, dass sie Schmerzen in der Brust zu haben scheinen oder dass das Atmen etwas schwieriger wird. Die Nebenwirkungen können einige Zeit anhalten oder zufällig auftreten, was es schwieriger macht, sie mit einem Überschuss an Nährstoffen im Körper in Verbindung zu bringen.
In einigen Fällen können die verschiedenen Lutein-Nebenwirkungen mild sein, während sie in anderen Fällen etwas ausgeprägter sein können. Da all diese Nebenwirkungen von Lutein auch Symptome verschiedener Arten von Gesundheitsproblemen sein können, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen. Sobald diese anderen Beschwerden ausgeschlossen sind, sollten eine Anpassung der Ernährung und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zur Verringerung der täglich aufgenommenen Menge an Lutein dazu führen, dass die Nebenwirkungen verschwinden.