Chrysanthemen-Tee findet in der traditionellen chinesischen Kräutermedizin und in der Naturheilkunde zahlreiche Verwendungen. Die Blüten der Chrysanthemum indicum oder der gemeinen gelben Mutter werden getrocknet und zu einem Tee verarbeitet. Es wird häufig verwendet, um die Symptome von Grippe und Erkältung wie Verstopfung und Fieber zu lindern. Chrysanthemenblüten enthalten die Vitamine A und B1, Flavonoide sowie chemische Nährstoffe wie Kalzium und Phosphor. Der Tee hat sowohl antivirale als auch antimikrobielle Eigenschaften und hat sich bei der Behandlung von Asthma und Herzerkrankungen als vielversprechend erwiesen. Chrysanthementee wird in China seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet, und Forscher dort untersuchen weiterhin die vielen gesundheitlichen Vorteile seines Trinkens.
Chrysanthementee scheint starke entzündungshemmende Eigenschaften zu haben. Die Chinesen verwenden es seit der Antike zur Behandlung von Krankheiten wie Grippe, Mandelentzündung und Lungenentzündung. Seine antibakteriellen Eigenschaften führen oft dazu, dass Kräuterkundige und Naturheilkundler es als natürliches Heilmittel gegen Streptokokken und Staphylokokken verschreiben. Der Tee hilft oft, das mit Virusinfektionen verbundene Fieber zu reduzieren. Einige Patienten haben von Erfolgen bei der Linderung von Migräne-Kopfschmerzen durch seine Anwendung berichtet. Naturheilkundler und chinesische Kräutermediziner empfehlen oft, es regelmäßig zu trinken, da es ihrer Meinung nach viele gesundheitliche Vorteile hat.
Es wurden mehrere Forschungsstudien über die Wirkung von Chrysanthementee und Extrakten aus der Pflanze durchgeführt. In Tierversuchen wurde zum Beispiel gezeigt, dass der Tee die Umwandlung von Xanthinoxidase in Harnsäure, die zu Gicht beiträgt, verlangsamt oder verhindert. Auch Versuche am Menschen in China zeigten vielversprechende Ergebnisse. Eine weitere Tierstudie mit Chrysanthementee zeigte, dass sich durch die Gabe des Wasserextrakts aus der Blüte die Herzkranzgefäße der Probanden erweiterten. Dies verleiht seiner Verwendung in der Kräutermedizin Glaubwürdigkeit zur Behandlung von Herzerkrankungen wie Bluthochdruck, Arteriosklerose und koronare Herzkrankheit. Es wurden auch Tests durchgeführt, um zu sehen, wie wirksam es bei der Linderung von Arthritis-Schmerzen ist.
Der oft gekaufte Chrysanthementee besteht aus den getrockneten Blättern der Blüte, aber jeder oberirdische Teil der Pflanze kann tatsächlich zur Herstellung eines Tees verwendet werden. Um es zu Hause zu machen, muss eine Person nur 10 bis 20 der getrockneten Blumen in einen Topf geben und dann kochendes Wasser auf die Blumen gießen und Honig oder Zucker hinzufügen, um sie zu süßen. Es dauert etwa fünf Minuten, bis die Nährstoffe in den Blüten ins Wasser sickern. Chrysanthementee kann heiß oder kalt getrunken werden, und Heilpraktiker empfehlen oft ein oder zwei Tassen pro Tag zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten.