Lange Haarhochsteckfrisuren sind Stile für schulterlanges oder längeres Haar, bei denen die Strähnen am oder nahe dem Scheitel des Kopfes festgesteckt oder befestigt werden. Die Auswahl an möglichen Stilen ist groß, aber die vielleicht einfachste und anpassungsfähigste Hochsteckfrisur für lange Haare ist das Brötchen. Das Haar wird im Nacken gerafft, zu einer Spule gedreht und mit Haarnadeln an der Kopfhaut befestigt .
Für ein einfaches, aber raffiniertes Brötchen kann die Trägerin je nach persönlicher Vorliebe mit einem Rattenschwanzkamm beginnen, um ihr Haar von einem Punkt knapp über der linken oder rechten Augenbraue nach hinten zu teilen. Sie sollte alle wegfliegenden Haare glätten, die Haare am Halsansatz zusammenfassen und zu einem Knoten zusammendrehen, wobei darauf zu achten ist, dass der tiefe Teil erhalten bleibt. Das Brötchen sollte festgesteckt und mit Haarspray besprüht werden, um ein Verrutschen zu verhindern.
Träger, die sich lange Hochsteckfrisuren mit Retro-Charakter der 1960er Jahre wünschen, können wieder auf das Brötchen zurückgreifen. Hier sollten sie vor dem Föhnen zunächst eine volumensteigernde Kur auf die Haarwurzeln spritzen. Nach dem Trocknen sollte das Haar am Scheitel nachgekämmt werden, bis das gewünschte Volumen erreicht ist. Die Trägerin sollte den Kamm oder ihre Hände verwenden, um die Haaroberseite zu glätten, und darauf achten, dass die zurückgekämmten Strähnen nicht voluminös werden. Nun können die Haare wie gewohnt gerafft und zu einem Dutt geformt und fixiert werden.
Während Hochsteckfrisuren mit langen Haaren hauptsächlich als formelle Looks angesehen werden, ist das unordentliche Brötchen ein Beispiel für einen lässigen, hochgesteckten Stil. Für ein etwas strukturiertes, aber informelles Brötchen sollten die Haare wie immer gerafft, gewickelt und festgesteckt werden. Nach dem Feststecken sollte jedoch eine kleine Auswahl an Strähnen aus dem Dutt gezogen und gelöst werden, um so ein ungeschnittenes Erscheinungsbild zu erzielen.
Eine der einfachsten Hochsteckfrisuren für langes Haar ist das unordentliche Brötchen, das mit einem einzigen elastischen Haarband erstellt wird. Hier sollten die Haare zuerst gerafft und zweimal wie zu einem Pferdeschwanz durch das Band geschlungen werden. Beim dritten Durchziehen des Haares sollte die Trägerin aufhören, bevor es vollständig durch das Band gezogen ist und es in einem schnörkellosen Knoten hängen lässt.
Auch innerhalb der oben beschriebenen Brötchenstile gibt es eine Reihe möglicher Variationen, die das Aussehen erheblich verändern können. Zum Beispiel kann der Träger versuchen, den Stil zu verbessern, indem er frische Blumen oder ein gefiedertes Accessoire neben die Spule steckt. Alternativ kann sie das Gefühl ihres Stils ändern, indem sie das Brötchen an einer anderen Stelle als im Nacken feststeckt. Das Anbringen der gewundenen Haare an der Seite des Kopfes kann beispielsweise einen avantgardistischen Stil suggerieren, während das Anbringen an der Oberseite des Kopfes einen konservativen Look erzeugen kann.