Zu den verschiedenen Arten von Food-Geschäftsideen gehören nicht nur Restaurants, Bäckereien, Feinkostläden oder Cafés, sondern auch mobile Lunch-Trucks, Catering-Unternehmen, persönliche Köche, Straßenkarren, Mall-Kioske und Produktionsfirmen. Je nach Land und genauem Standort kann eine bestimmte Art von Lizenz erforderlich sein. In allen Arten von Lebensmittelbetrieben müssen die Speisen oder Produkte, die der Öffentlichkeit angeboten werden, getestet und perfektioniert werden, bevor das Unternehmen vollständig eingeführt wird.
Geschäftsideen, die die Herstellung eines Lebensmittelprodukts für den Verkauf in Ladenregalen beinhalten, erfordern oft eine ziemlich hohe Investition. Der Standort und die Ausrüstung zum Zubereiten und Verpacken von Lebensmitteln müssen angemessen sein und in der Regel den gesetzlichen Standards entsprechen. Die Herstellung von Lebensmittelgeschäftsideen muss sorgfältig finanziert und das Produkt gut entwickelt sein, damit es mit bestehenden und nationalen Marken konkurrieren kann. Auch Werbe- und Verkaufsförderungsstrategien müssen gut geplant sein, um die Verbraucher auf die neuen Lebensmittel aufmerksam zu machen.
Essensstände oder Kioske in Einkaufszentren bieten in der Regel eine bestimmte Art von Produkt wie Hot Dogs, Pizza oder Popcorn an. Um dieses Hauptprodukt herum können auch Getränke und Beilagenoptionen verkauft werden. Shopping-Mall-Kiosk-Geschäftsideen befinden sich oft in der Nähe von Bereichen, die einen „Gerichtshof“ mit anderen Restaurants aufweisen, da die Stände selbst selten Sitzgelegenheiten haben. Wie die Food-Kioske in Einkaufszentren sind auch Street Carts kleine, in sich geschlossene Optionen, die sich normalerweise auf Artikel wie Hot Dogs, Pizza oder Popcorn konzentrieren. Brezel- und Wurstwagen sind in einigen Gegenden beliebt, obwohl nicht alle geografischen Standorte Streetfood-Wagengeschäfte zulassen.
Persönliche Köche gehen zu den Kunden nach Hause, um die Mahlzeiten zuzubereiten. Persönliche Geschäftsideen für Küchenchefs können auch das Erteilen von Kochkursen bei ihnen zu Hause oder bei den Kunden umfassen. Das Planen von Menüs nach Vorlieben, Abneigungen, Ernährungsbedürfnissen und Allergien der Kunden sind übliche Aufgaben, die von persönlichen Köchen erledigt werden, bevor sie das Essen tatsächlich zubereiten. Catering-Unternehmen planen und liefern das Essen für Events wie Hochzeiten, Partys und Geschäftsessen. Mobile Lunch Trucks transportieren Speisen und Getränke zum Verkauf auf Baustellen oder vor Ort an Filmsets.
Cafés, Feinkostläden, Bäckereien und Restaurants sind beliebte Geschäftsideen für Lebensmittelgeschäfte im Einzelhandel. Cafés konzentrieren sich oft hauptsächlich auf Getränke, Snacks und Fast Food, während Feinkostläden neben Wurstwaren auch Käse anbieten. Die Herstellung einzigartiger, charakteristischer Sandwiches ist eine gängige Geschäftsidee für Feinkostläden. In den meisten Bäckereien gibt es Brot und Brötchen sowie süße Desserts. Die Geschäftsideen für Restaurants, die ethnische Restaurants, Steakhäuser, vegetarische Restaurants oder viele andere Möglichkeiten sein können, reichen von klein bis groß und von lässig bis schick.