Kuchendekorieren ist für manche eine Freizeitbeschäftigung, für andere kann es zu einem lukrativen Beruf werden. Kuchendekorateure finden sich in Lebensmittelgeschäften, Bäckereien, Konditoreien und sogar in lokalen Handwerksgeschäften für diejenigen, die sich für das Unterrichten interessieren. Dekorateure mit einer unabhängigeren Natur und genügend Talent können es vorziehen, ein privates Geschäft zum Dekorieren von Kuchen zu gründen. Die erforderlichen Fähigkeiten zum Dekorieren von Kuchen reichen von der einfachsten Aufgabe, eine Schicht Zuckerguss aufzutragen, bis hin zu der komplizierten und komplizierten Aufgabe, etwas zu schaffen, das mehr einem Kunstwerk ähnelt als dem, was schließlich ein Stück Kuchen auf einem Teller wird.
Fernsehsendungen wie Ace of Cakes von Food Network haben die Messlatte in Sachen Kuchendekoration höher gelegt, aber Tortendekorationsjobs auf Einstiegsniveau können mit weniger anspruchsvollen kreativen Kriterien gefunden werden. Bäckereien in Lebensmittelgeschäften sind ein großartiger Ort für Einsteiger, um eine Karriere in der Kuchendekorationsbranche zu beginnen. Diese Jobs erfordern, dass der Kuchendekorateur vorgegebene Anweisungen mit wenig kreativem Input befolgt. Obwohl es nicht so aufregend ist wie das Kreieren mehrstufiger Extravaganzen aus Mehl und Zucker, müssen die Grundlagen erlernt werden, und Kuchendekorationsarbeiten in Lebensmittelgeschäftsbäckereien bieten eine solide Grundlage für den grundlegenden Kuchenbau. Jobs in dieser Kategorie erfordern wenig Erfahrung, daher hat der Dekorateur-Anfänger gute Chancen, eine Stelle zu ergattern.
Unabhängige Bäckereien sind eine gute Wahl für diejenigen mit mehr Erfahrung. Ein bisschen mehr Gestaltungsfreiheit bieten Tortendekorateure bei unabhängigen Bäckereien. Individuelle Hochzeitstorten, Geburtstagstorten und Konfekt für besondere Anlässe bieten Kuchendekorateuren die Möglichkeit, ihr Handwerk zu verfeinern und gleichzeitig künstlerischeren Ausdrucksformen zu frönen. Die Aufgaben bei diesen Kuchendekorateuren variieren jedoch je nach Arbeitgeber stark. Einige werden sich auf hochwertige Hochzeitstorten spezialisieren, einige werden einfachere Konstruktionen ausführen und einige werden die komplizierte, kreative Arbeit für die leitenden Dekorateure ersparen, die die grundlegenden Aufgaben an die neuesten Mitarbeiter delegieren.
Zu den hochqualifizierten Kuchendekorateuren gehören Positionen als Lehrer an Konditoreien und Hochschulen. Erfahrung ist ein absolutes Muss für diese Positionen, und diejenigen, die gerne unterrichten, aber einen Teilzeitjob bevorzugen, sollten sich Weiterbildungskurse an örtlichen Community Colleges oder Kunsthandwerksläden ansehen, die Kuchendekorationsgeräte verkaufen. Diese Orte bieten oft Kurse in Kuchendekoration für Gemeindebewohner und Kunden an. Eine der beliebtesten Serien von Kuchendekorationskursen heißt Wilton. Tortendekorateure, die diese besondere Reihe von Tortendekorationsmethoden beherrschen, sollten viele Möglichkeiten finden, dieses Wissen zu teilen.