Palmöl ist ein Produkt, das in einer Reihe von Umgebungen verwendet wird. Das Produkt kann sowohl für die Hausmannskost als auch als Zutat in einer Reihe von verpackten Lebensmittelprodukten verwendet werden. In den letzten Jahren stand das Produkt auch im Mittelpunkt der Bemühungen, natürliche Ölprodukte als Mittel zur Herstellung von Mischungen aus Biokraftstoffen zu verwenden, die dazu beitragen können, die weltweite Abhängigkeit von Erdölprodukten wie Benzin zu verringern. Obwohl von einigen nationalen Gesundheitsverbänden als ungesund deklariert, ist die Mehrfachverwendung von Palmöl in vielen Ländern der Welt weiterhin üblich.
Eine der grundlegendsten Anwendungen von Palmöl hat mit der Zubereitung von frittierten Lebensmitteln zu tun. Zu Hause und in vielen Restaurants auf der ganzen Welt wird das Öl zum Frittieren von Fleisch und verschiedenen Gemüsesorten verwendet. Befürworter dieser Verwendung von Palmöl weisen darauf hin, dass das Produkt dazu beiträgt, ein angenehmes goldbraunes Aussehen von gebratenem Hühnchen, Okra und anderen Lebensmitteln, die in Teig gebacken und frittiert werden, zu erzeugen. In einer Reihe von Ländern ist die Verwendung von Palmöl zum Kochen aufgrund des zusätzlichen Geschmacks, den das Öl dem Essen verleiht, ebenfalls üblich.
Die Verwendung von Palmöl erstreckt sich auch auf die Herstellung von verpackten Lebensmitteln, die in Supermärkten und anderen Arten von Einzelhandelsgeschäften verkauft werden. Snacks wie Kartoffelchips werden oft mit dieser Art von Öl zubereitet, zusammen mit vorverpackten Käse- und Crackerprodukten. Eine Reihe von gefrorenen Hauptgerichten beinhaltet die Verwendung von Palmöl als eine der Zutaten. Es ist sogar möglich, gefrorene Desserts wie Eiscreme, verpackte Kuchen und sogar Puddingprodukte zu kaufen, die das Öl als eine der Hauptzutaten enthalten.
Lebensmittel sind nicht die einzigen Verwendungszwecke von Palmöl. Bemühungen, tragfähige Alternativen zu fossilen Brennstoffen zu entwickeln, haben zu einem zunehmenden Interesse an der Fähigkeit geführt, Biokraftstoffe herzustellen, die Palmöl als Teil einer praktikablen Formel enthalten. In der Regel bedeutet dies, dass das Öl mit Maisöl und anderen Materialien kombiniert wird, um diese umweltfreundlichen Brennstoffprodukte herzustellen, wodurch ein Endprodukt entsteht, das den Verbrauch fossiler Brennstoffe verlangsamt, die in ein oder zwei Generationen nicht erneuert werden können. Während die Produktionskosten dieser alternativen Kraftstoffe historisch hoch sind, werden die relativ niedrigen Kosten von Palmöl als eine Möglichkeit angesehen, die mit der Schaffung von Kraftstoffalternativen verbundenen Kosten zu reduzieren und können zur Steigerung der Massenproduktion von Biokraftstoffprodukten beitragen. Mit zunehmendem Interesse an diesem Produkt besteht eine gute Chance, dass die Verwendung von Palmöl im Laufe der Zeit auf andere Bereiche ausgedehnt wird.