Diejenigen, die an einer kohlenhydratarmen oder kohlenhydratarmen Ernährung interessiert sind, werden definitiv daran interessiert sein zu wissen, was einige kohlenhydratarme Snacks sind. Vorzugsweise sollten diese Snacks Protein und Ballaststoffe sowie einige gesunde Fette enthalten, zu denen einfach und mehrfach ungesättigte Fette und Omega-3-Fettsäuren gehören.
Low-Carb-Diäten fördern die Einschränkungen von Nahrungsmitteln, die reich an Kohlenhydraten sind. Einige dieser Diäten fördern den Verzicht auf diese Lebensmittel, während andere sich speziell auf Lebensmittel konzentrieren, die höhere Mengen an Stärke und Zucker enthalten. Im Allgemeinen werden bei einer kohlenhydratarmen Ernährung Lebensmittel weggelassen, die Zucker, Weißmehl, weißen Reis, Brot und Kartoffeln enthalten. Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung sollte man nur weniger als die Hälfte seiner Energie aus Kohlenhydraten beziehen. Diese Lebensmittelbeschränkungen gelten für die Suche nach kohlenhydratarmen Snacks.
Einige der Hauptbestandteile von kohlenhydratarmen Snacks sind rohes Gemüse und Eier. Diese können mit anderen Lebensmitteln gemischt und abgestimmt werden oder auch allein gegessen werden, wie zum Beispiel beim Hartkochen eines Eies. Das Ei kann auch weiterverarbeitet werden, beispielsweise zu einem Teufelsei. Ein weiteres Beispiel für die Verbesserung einfacher Snacks wäre die Kombination von Sellerie und Erdnussbutter, von denen letztere eine gute Proteinquelle ist. Das rohe Gemüse kann auch mit einer Vielzahl von kohlenhydratarmen Dips wie Spinat oder Bohnendip serviert werden.
Eine weitere Reihe von Lebensmitteln, die zu großartigen kohlenhydratarmen Snacks kombiniert werden können, sind Käse, zuckerfreier Joghurt und Obst. Ein beliebtes Beispiel dafür wäre das Zerschneiden eines Apfels und das Servieren mit einigen Käsewürfeln. Die große Vielfalt jedes dieser Lebensmittel kann zu endlosen Möglichkeiten führen. Ein gutes konkretes Beispiel für eine Käsesorte, die zu einer Vielzahl von kohlenhydratarmen Snacks kombiniert werden kann, ist Ricotta-Käse, der gut zu vielen Obst- oder Nüssensorten passt. Nüsse selbst sind auch ein idealer kohlenhydratarmer Snack.
Ein Teil der Attraktivität von kohlenhydratarmen Snacks besteht darin, dass sie eine so große Auswahl an Lebensmitteln enthalten, auch wenn sie so viele andere eingeschränkt haben. Ein weiterer beliebter Gegenstand, der in ihnen verwendet werden kann, ist eine Vielzahl von Fleischsorten. Beef and Turkey Jerky sind ein guter Snack für jemanden, der sich kohlenhydratarm ernährt, aber das Fleisch muss nicht einmal gepökelt werden. Mittagsfleisch kann mit Käse und Gemüse kombiniert werden, um einfache, kohlenhydratarme Wraps zu kreieren, indem Salat als Wrap verwendet wird.
Bei der Auswahl von kohlenhydratarmen Snacks ist es wichtig, sich an ein Getränk zu erinnern. Die idealen Getränke für einen schnellen Snack sind Wasser, Mineralwasser und alle gängigen Diätgetränke, die heute erhältlich sind. Low-Carb-Snacks sind eine gesunde Alternative zu vielen ungesunden Snacks und können jederzeit im Voraus zubereitet werden, um sie leicht zu transportieren und zu genießen.