Wenn es um Tiefkühlverpackungen geht, funktioniert nichts besser als Gefrierbeutel. Als durchsichtiger Plastikbeutel, der speziell entwickelt wurde, um Gefrierbrand von Fleisch und anderen Lebensmitteln, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden, zu verhindern, erleichtern diese praktischen Beutel die Aufbewahrung von Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum. Hier finden Sie einige Informationen zur richtigen Verwendung von Gefrierbeuteln und wie sie verwendet werden können, um Lebensmittel länger verwendbar zu halten als andere Verpackungen oder Behälter.
Eine der Innovationen des Gefrierbeutels ist die Reißverschlussöffnung, die sich an der Oberseite des Beutels befindet. Ursprünglich als Ziploc-Tasche entwickelt und vermarktet, werden Taschen mit einer Reißverschlussöffnung heute von einer Reihe von Unternehmen hergestellt. Der dichte Verschluss des Kunststoffreißverschlusses hilft, gefrorene Lebensmittel zu halten, indem er das Innere des Beutels gegen das Eindringen von Feuchtigkeit und Luft abdichtet.
Indem Sie die Lebensmittel in Gefrierbeutel legen und dann vor dem Einrasten des Reißverschlusses Luft aus dem Beutel drücken oder herausdrücken, können Sie verhindern, dass grünes Gemüse, Fleischstücke und eine beliebige Anzahl von Lebensmitteln alt werden oder austrocknen. Das Ergebnis ist, dass Lebensmittel, die normalerweise nicht länger als ein paar Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden konnten, nun wochen- oder monatelang aufbewahrt werden können.
Viele verschiedene Arten von Fertiggerichten können auch in Gefrierbeuteln aufbewahrt werden. Zum Beispiel kann selbstgemachte Gemüsesuppe abgekühlt und dann in die Tüte gegossen werden. Indem Sie den Beutel auf die Seite legen, während der Inhalt gefriert, ist es möglich, eine gefrorene Portion Suppe zuzubereiten, die später aufgetaut und genossen werden kann. Da der Inhalt relativ flach gefriert, ist es möglich, die Suppenportionen im Gefrierschrank zu stapeln, um den begrenzten Raum besser auszunutzen.
Rohes Fleisch, das in großen Mengen gekauft wird, kann in Portionen unterteilt werden, die gut für eine einzelne Vorspeise oder genug Stücke geeignet sind, um eine Mahlzeit für eine Familie zuzubereiten. Die Möglichkeit, in großen Mengen einzukaufen und Portionen in luftdichten Beuteln aufzuteilen, kann dazu beitragen, das Haushaltsbudget für Lebensmittel erheblich zu strapazieren, da der Kauf in großen Mengen oft kostengünstiger ist. Die Verwendung von Tüten auf diese Weise ist auch eine gute Möglichkeit, die Anzahl der Fahrten zum Supermarkt zu verringern, was zusätzliche Einsparungen beim Benzin bringt und die Chancen für Impulskäufe verringert.
Während billige Gefrierbeutel nicht so gut funktionieren wie die dickeren und etwas teureren Markenbeutel, funktionieren sie gut zum Aufbewahren von Lebensmitteln, die in ein paar Tagen verwendet werden. Dadurch ist es möglich, Beilagen und sogar Brotteig im Voraus zuzubereiten, was bei der Zubereitung von Speisen für eine Familienfeier oder eine Party eine große Hilfe sein kann.
Diese Beutel sind auch eine gute Möglichkeit, Reste aufzubewahren, die später für Suppen und Aufläufe verwendet werden können. Anstatt übrig gebliebenes Gemüse wegzuwerfen, bewahre einen gallonengroßen Beutel im Gefrierschrank auf. Fügen Sie übrig gebliebenen Mais, gekochtes Gemüse und andere Suppenzutaten hinzu, damit Sie an Wintertagen, an denen etwas Heißes und Nahrhaftes angesagt ist, einen Topf Suppe zubereiten können.
Gefrierbeutel sind in Pint-, Quart- und Gallon-Größen erhältlich und ermöglichen es, alle Arten von Lebensmitteln aufzubewahren und das Lebensmittelbudget optimal zu nutzen. Mit weniger Abfall und der Möglichkeit, eine größere Auswahl an Lebensmitteln zum Kochen zur Hand zu haben, sind Aufbewahrungsbeutel wirklich eine großartige Ergänzung für jede Küche.