Oregano-Sauce kann mit Fleisch, Fisch und Gemüse kombiniert werden. Die Sauce kann mit frischem oder getrocknetem Oregano zubereitet werden und enthält oft Knoblauch und Zwiebeln. Diese vielseitige Sauce kann als Marinade verwendet werden, zum Dippen oder über eine Vorspeise geträufelt werden.
Steak wird oft mit Oregano-Sauce serviert. Zitronen-Kräuter-Marinade für Steak wird mit Olivenöl, Rotweinessig und Zitronensaft hergestellt. Es bietet auch Oregano, Sojasauce und Worcestershire-Sauce. Die Zutaten werden in einen Mixer gegeben und gemischt, bis sie glatt sind. Oregano-Sauce zum Flanksteak wird mit Olivenöl, Knoblauch und Schalotten zubereitet. Es ist mit roter Chilischote, frischem Oregano und Zitronensaft aromatisiert.
Der Geschmack von Fisch kann mit Oregano-Sauce akzentuiert werden. Die Zutaten für die Oreganosauce für gegrillten Fisch, darunter Olivenöl, Zitronensaft und Oreganoblätter, werden zusammengeschlagen und vor dem Servieren über den Fisch geträufelt. Mahi Mahi in frischer Oregano-Sauce besteht aus einer Sauce aus Lorbeerblättern, Knoblauch und Schalotten. Es enthält auch Jalapenopfeffer, gekochte Zucchini und frischen Oregano. Tomaten-Oregano-Sauce für Schellfisch wird mit Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln und Oliven zubereitet.
Mit Oregano aromatisierte Sauce kann mit Gemüse, einschließlich Bohnen und Kürbis, kombiniert werden. Giant Beans in Tomaten-Oregano-Sauce besteht aus einer Sauce aus zerdrückten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Spaghettikürbis kann mit einer Sauce aus getrocknetem Oregano, Weißweinessig und getrocknetem Basilikum belegt werden. Es enthält auch Pflaumentomaten, Tomatenmark und rote Paprikaflocken. Eine Dip-Sauce mit Oregano-Geschmack für blühende Zwiebeln kann mit Mayonnaise, Ketchup und Cayennepfeffer zubereitet werden.
Hähnchengerichte lassen sich mit verschiedenen Oregano-Saucen abschmecken. Oreganosauce zum Servieren mit Schweizer Hähnchenkoteletts wird aus trockenem Weißwein, getrocknetem Oregano und Hühnerbrühe hergestellt. Hähnchenschenkel können mit einer Sauce aus getrocknetem mexikanischen Oregano, Kreuzkümmel und schwarzen Pfefferkörnern kombiniert werden. Die Zutaten werden mit Achiotesamen, Orangensaft und Limettensaft kombiniert. Die Sauce zur Herstellung von Oregano-Hühnchen umfasst getrockneten Oregano, Sojasauce und Worcestershire-Sauce.
Knoblauch ist eine Zutat, die in vielen Oregano-Saucen verwendet wird. Petersilien-Oregano-Sauce besteht aus einer Mischung aus glattblättriger Petersilie, Knoblauch und getrocknetem Oregano. Es wird mit getrockneten scharfen roten Pfefferflocken, frischem Limettensaft und Olivenöl aromatisiert. Geröstete Tomaten-Marinara-Sauce mit Knoblauch und Oregano wird aus frischen Tomaten, Knoblauchzehen und nativem Olivenöl extra hergestellt. Es bietet auch Rotwein, frische Oreganoblätter und Zwiebeln.