Party-Plattenschalen bestehen üblicherweise aus gemischten Speisen und Dips auf einem oder mehreren Speisenpräsentationsschalen. Die spezifischen Lebensmittel auf diesen Tabletts variieren stark, aber alle neigen dazu, Fingerfood der einen oder anderen Art zu sein. Die physischen Tabletts reichen von einfachen Einweg-Kunststofftabletts mit wenig Schmuck bis hin zu aufwendigen Serviergefäßen mit speziellen Fächern für verschiedene Speisen, Dips und Saucen. Viele Geschäfte und Restaurants verkaufen Partyteller-Tabletts, aber das Zusammenstellen von Tabletts von Grund auf kann Geld sparen und ungewöhnliche Stilelemente zu einem Treffen hinzufügen.
Platten für Gemüsepartys sind sehr verbreitet und werden in vielen Geschäften verkauft. Solche Schalen enthalten typischerweise eine Auswahl an frisch gehacktem Gemüse in handlichen mundgerechten Portionen. Karotten, Brokkoli und Selleriestangen sind auf dieser Art von Tablett üblich, aber jedes Gemüse, das leicht von Hand gegessen werden kann, kann erscheinen. Viele dieser Schalen enthalten eine oder mehrere Dipsaucen zur Verwendung mit dem Gemüse.
Fleisch- und Käseproben sind eine weitere gängige Art von Partyplatten. Diese Sortimente umfassen in der Regel eine Mischung aus Hartwürsten und ähnlichen gekochten und gepökelten Fleischsorten. Käse auf diesen Tabletts hat normalerweise die Form kleiner Würfel oder Scheiben, kann aber auch auf Brettern mit Käsemesser serviert werden, insbesondere wenn es sich um weichere Käsesorten handelt. Diese Art von Partyteller enthält oft Cracker oder ein anderes Brotprodukt.
Viele andere Arten von Fingerfood können auch auf Partyplatten serviert werden. Kleine Fingersandwiches oder Portionen größerer Sandwiches werden oft als Partysnacks verwendet. Hummus und Fladenbrot oder Oliven-Sortimente können auch für eine mediterranere Atmosphäre serviert werden.
Die physischen Tabletts, die für Partyplatten-Tabletts verwendet werden, variieren stark. Die einfachsten sind Gebrauchsgegenstände aus Plastik. Vorverpackte Snacksortimente umfassen typischerweise kostengünstige Einweg-Serviertabletts aus Kunststoff. Sobald eine Vorspeisenplatte fertig ist, können diese Schalen einfach recycelt werden.
Aufwändigere Partytabletts sind jedoch erhältlich. Spezialisierte Tablett-Sets enthalten oft Platten mit kleinen Behältern für verschiedene Gemüsesorten oder Dip. Diese Art von Tablett ist in vielen verschiedenen Stilrichtungen erhältlich, und der richtige Tablettstil kann viel zum Ambiente einer Party beitragen.
Für Grillpartys oder Retro-Lounge-Partys gibt es Tabletts mit Tiki-Motiv. Elegante silberne Tablett-Sets werden verkauft, um Party-Plattentabletts in gehobeneren Umgebungen zu servieren. Viele Küchenkollektionen enthalten Serviertablett- und Partyplattenkomponenten, die auf die anderen Elemente einer bestimmten Kollektion abgestimmt sind.