Das Endothel ist eine dünne Membran, die das Blut des Körpers vom umgebenden Gewebe trennt. Obwohl es sich um eine Art Auskleidung handelt, ist es mehr als eine passive Wand oder Barriere. Das Endothel ist für die Übertragung von Signalen und Reaktionen verantwortlich, die chemische Reaktionen bestimmen und das homöostatische Gleichgewicht der Blutgefäße aufrechterhalten. Es muss immer gut geschmiert und frei von Schmutz gehalten werden, damit es ordnungsgemäß funktioniert. Dazu gehört in erster Linie, dass sich eine Person regelmäßig bewegt und sich gesund ernährt.
Der Hauptbestandteil, der für die Aufrechterhaltung eines gesunden Endothels verantwortlich ist, ist Stickstoffmonoxid (NO). NO wird im Körper von Aminosäuren produziert, deren wichtigstes Arginin ist. Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung, die reich an Arginin ist, kann dazu beitragen, endotheliale Dysfunktion zu verhindern. Milchprodukte, Meeresfrüchte, frische Samen und Nüsse sowie Hülsenfrüchte sind alle reich an Arginin. L-Arginin ist auch als Ergänzung erhältlich.
Die endotheliale Dysfunktion ist eine Art von Gefäßdegeneration und kann entweder medizinische Komplikationen wie Diabetes, Arteriosklerose und Bluthochdruck verursachen oder durch diese verursacht werden. Das Endothel kann in der Regel durch regelmäßige Ernährung und Bewegung gesund gehalten werden. Wenn es gesund ist, lässt es das Blut frei fließen, die Arterien- und Venenwände erweitern sich und das Blut kann nach Bedarf verdünnt oder gerinnt werden. Dies wird durch ein ausgeklügeltes chemisches Netzwerk erreicht, das hauptsächlich durch NO orchestriert wird.
Eine Verringerung der Menge an Arginin und Stickstoffmonoxid, die durch die richtige Ernährung und die Anforderungen des Muskelgewebes und der Gehirnaktivität produziert werden, kann zu einer endothelialen Dysfunktion führen. Es tritt auch als Folge des Heilungsprozesses auf, wenn sich Kalzium und Fettgewebe ansammeln und den Blutfluss einschränken. Hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Bluthochdruck und Nikotin senken die NO-Werte, schränken den Blutfluss ein und belasten alle Körperfunktionen stärker.
Ein weiterer Faktor bei der Entwicklung einer endothelialen Dysfunktion scheint ein Vitaminmangel zu sein. Niedrige Vitamin-D-Spiegel wurden sowohl mit Diabetes als auch mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Vitamin D ist ein wesentlicher Bestandteil des Knochenaufbaus. Ein weiteres Vitamin, das für die kardiovaskuläre Gesundheit verantwortlich ist, ist K. Vitamin K hilft bei der Produktion von Gla-Proteinen aus Glutamat, das ähnlich wie NO bei seiner Signalübertragung durch den Körper funktioniert.
Eine gesunde Endothel-Erhaltung kann durch richtige Ernährung und Bewegung erreicht werden. Nahrungsergänzungsmittel wie L-Arginin, Arginin-Alpha-Ketoglutarat und die Vitamine D und K können ebenfalls dazu beitragen, negative Symptome umzukehren. Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte professioneller, medizinischer Rat eingeholt werden.