Der Dip, den Sie für gekochte Hähnchenflügel wählen, sollte die Marinaden- und Gewürzaromen ergänzen, die Sie für das Geflügel selbst verwendet haben. Während ein würziger roter Dip mit scharfer Sauce eine beliebte Beilage zu Chicken Wings ist, ist es normalerweise gut, mindestens eine andere Sorte auf einer Party oder einem Abendessen zur Verfügung zu haben, da nicht jeder die Hitze genießt. Süße oder würzige Saucen-Dips sind einige mögliche Ergänzungen oder Alternativen. Ein cremig-weißer Dip für Hähnchenflügel mit käsigem Geschmack kann auch eine gute Wahl sein.
Hähnchenflügel-Dips mit Blau- oder Cheddarkäsegeschmack sind in der Regel die besten, da der Geschmack dazu neigt, köstlich scharf zu sein, ohne den Geschmack des Geflügels und seiner aromatisierten Haut zu überwältigen. Frischkäse kann als Basis für einen Blauschimmelkäse oder Cheddar-Dip dienen. Käsedips passen normalerweise hervorragend zu allen Arten von Chicken Wing-Marinaden und Gewürzen, außer wirklich süßen. Wenn Sie viel Honig in einer Marinade oder Glasur für das Geflügel verwenden möchten, ist es normalerweise am besten, einen süßen Dip für Hähnchenflügel wie eine gute Pflaumensauce zuzubereiten oder zu kaufen. Eine süß-saure Dip-Sauce kann auch eine leckere Wahl sein.
Für einen cremigen, würzigen Chicken Wing Dip, der sowohl süße als auch würzige Geflügelüberzüge ergänzen kann, ist Sauerrahm mit etwas Geschmack und Gewürzen eine Option. Einige Köche kombinieren die saure Sahne gerne mit Mayonnaise für einen reicheren Dip für Hähnchenflügel. Sie können auch Salatdressing direkt aus der Flasche oder dem Glas verwenden und es auf die gewünschte Konsistenz zum Dippen von Chicken Wings andicken.
Wenn Sie einer Wing-Dip-Sauce Gemüse wie Sellerie oder Zwiebeln hinzufügen möchten, ist die Größe der Stücke wichtig. Zwiebeln oder Knoblauch, die in Dips für Chicken Wings verwendet werden, sollten fein gehackt werden, da sie in Stücken unangenehm schmecken können. Sellerie sollte sehr dünn geschnitten werden, damit er einem Dip für Chicken Wings eine schöne Knusprigkeit verleiht. Dünne Selleriescheiben oder dünn geschnittene Frühlingszwiebeln können besonders gut für weiße, cremige Chicken Wing-Dips sein, um sowohl Farbe als auch Knusprigkeit zu verleihen. Wenn Sie einen würzigen Red Wing Dip zubereiten, ist es eine gute Idee, nach und nach scharfe Sauce hinzuzufügen, damit Sie das Ergebnis besser kontrollieren können.