Um die beste Rostpolitur zu wählen, sollten Verbraucher eine organische Lösung verwenden, die so formuliert ist, dass sie mit der spezifischen Art von Metall funktioniert, die in ihrem Grill verwendet wird. Die meisten Polituren können zu Hause mit handelsüblichen Haushaltsreinigern hergestellt werden. Edelstahlgrills und -roste können mit einer speziellen Edelstahlpolitur behandelt werden, die in den meisten Baumärkten erhältlich ist.
Grillroste können mit der Zeit mit Ruß, Asche und Speiseresten verkrustet werden. Diese Häppchen, die an der Außenfläche des Grillrosts haften bleiben können, können den Geschmack der Speisen verfälschen, die während des Garvorgangs darauf ruhen. Die Roste sollten am Ende der Grillsaison regelmäßig entfernt und mit einer Rostpolitur gereinigt werden, die die Grillfläche nicht beschädigt.
Hausgemachte Rostpolitur kann aus Zutaten hergestellt werden, die unter den meisten Haushaltsspülen zu finden sind. Eine Lösung, die zu gleichen Teilen aus Wasser und Bleichmittel besteht, angereichert mit einem Hauch von Spülmittel, kann auf vielen Arten von Metall- und Edelstahloberflächen verwendet werden. Eine in diese Lösung getauchte Bürste mit weichen Borsten entfernt typischerweise die meisten Formen von Verkohlung von der Oberfläche der Roste sowie vom Inneren des Grills. Nach der Reinigung kann der Grill mit einem Gartenschlauch abgesprüht werden, um Seifenreste zu entfernen.
Gusseiserne Roste sollten auf diese Weise nicht gereinigt werden, da die Lösung in das Metall eindringen und später in Lebensmittel aufnehmen kann. Diese Art von Metall kann mit handelsüblichem Backofenreiniger gereinigt werden. Bei der Arbeit mit dieser Art von Lösung werden häufig Handschuhe und Augenschutz empfohlen, da das Produkt Augen und Haut verätzen kann. Die Lösung sollte vor dem Entfernen mehrere Stunden auf dem Rost ruhen.
Gusseiserne Roste, die bereits Anzeichen von Rost aufweisen, können mit einer Lösung aus Essig und Wasser behandelt werden. Diese organische Rostpolitur greift die Metalloberfläche nicht an und hinterlässt auch keine Rückstände, die später in Lebensmitteln nachgewiesen werden können. Die Roste können nicht länger als mehrere Stunden in der Lösung einweichen, dann sollten sie entfernt und getrocknet werden.
Das Äußere des Grills kann mit Wasser und Seife gereinigt und mit einer für das Material, aus dem es hergestellt wurde, spezifischen Lösung poliert werden. Edelstahlpolitur, erhältlich in örtlichen Baumärkten, sollte nur für Edelstahloberflächen verwendet werden. Mit Mikrofasertüchern kann diese Substanz über die Oberfläche der Grillabdeckung geglättet werden, ohne dass die Oberfläche zerkratzt wird.