Wenn Sie Restaurantassistent werden möchten, benötigen Sie wahrscheinlich mindestens ein Jahr Erfahrung als Schichtleiter. Schichtleiter verrichten die gleiche Arbeit wie andere Mitarbeiter, beaufsichtigen jedoch die anderen während ihrer Arbeitsschichten. Ein guter Schichtleiter im Restaurant wird wahrscheinlich irgendwann zu einer stellvertretenden Managementposition befördert, solange seine Arbeitsqualität konstant bleibt. Restaurantleiter suchen zuverlässige Assistenten, die die zu erwartenden Aufgaben verstehen und die Führungskräfte motivieren und inspirieren.
Führungsqualitäten und eine nachgewiesene Erfolgsbilanz als Schichtleiter bedeuten nicht nur die Überwachung der Mitarbeiter, sondern auch die Verbesserung des Verkaufs und die Reduzierung von Beschwerden. Mit anderen Worten, wenn Sie Restaurantassistent werden möchten, sollten Sie die Initiative ergreifen, um aktuelle Probleme zu verbessern. Wenn Sie die Arbeit des Restaurantleiters erleichtern, zeigen Sie, dass Sie der ideale Assistent sind. Sie müssen die Unternehmensrichtlinien einhalten und die Anweisungen Ihres Vorgesetzten befolgen, während Sie Probleme lösen und neue Fähigkeiten erwerben.
Nach einem Jahr oder länger als Schichtleiter können Sie möglicherweise während einer Leistungsbetrachtung mit der Führungskraft einen Karriereentwicklungsplan erstellen. Erwähnen Sie am besten Ihr Ziel, Restaurantassistentin zu werden, während einer hervorragenden Bewertung. Wenn Ihr Vorgesetzter Ihnen Feedback zur Verbesserung eines Bereichs Ihrer Arbeitsleistung gegeben hat, ist es entscheidend, dass Sie dies so schnell und effizient wie möglich tun. Diese Aktion zeigt ihm oder ihr, dass Sie gut lernen und sich ändern können. Viele Mitarbeiter geben nicht einmal zu, dass sie ein Problem bei der Erfüllung ihrer Aufgaben haben. Wenn Sie also die Aussagen Ihres Vorgesetzten in eine positive Veränderung umwandeln, können Sie einen Vorsprung erzielen.
Wenn Sie Restaurantassistent in einem Restaurant werden möchten, in dem Sie zuvor noch nicht gearbeitet haben, beispielsweise indem Sie eine Stellenanzeige in einer Zeitung beantworten, müssen Sie das einstellende Personal davon überzeugen, dass Sie am besten für die Position geeignet sind . Kleiden Sie sich professionell für das Vorstellungsgespräch bis hin zu sauberen Fingernägeln. Stellen Sie sicher, dass Ihr Lebenslauf nicht nur Ihre Erfahrungen auflistet, sondern auch spezifische Leistungen Ihrer früheren Restaurantarbeit erwähnt. Teilen Sie dem Personalchef mit, wie Sie als Schichtleiter Probleme gelöst haben. Erklären Sie, was Sie getan haben, als die Arbeiter nicht zum Schichtdienst erschienen, oder wie Sie den Kundenservice und den Verkauf insgesamt verbessert haben.
Um Ihr Vorstellungsgespräch von anderen Bewerbern abzuheben, machen Sie Ihre Hausaufgaben, indem Sie das Restaurant, in dem Sie arbeiten möchten, recherchieren und sicherstellen, dass Sie die Speisekarte und den Kundenstamm verstehen. Das Wichtigste, was Sie dem Personalchef vermitteln können, ist, wie Sie in das jeweilige Restaurant hervorragend passen würden. Es ist auch eine gute Idee, mehrere Fragen parat zu haben, um Ihre Leidenschaft zu zeigen, ein Restaurantassistent in diesem bestimmten Restaurant zu werden.