Es gibt viele Möglichkeiten, ein Lebensmittelgeschäftsführer zu werden, aber diese Varianz berücksichtigt normalerweise, dass die Menschen entweder formell oder informell bestimmte Fähigkeiten erworben haben. Es ist leicht, sich all die Dinge vorzustellen, die ein Filialleiter möglicherweise tun muss. Er oder sie könnte für das Personal des Ladens, die Buchhaltung, den Einkauf, die Gehaltsabrechnung, das Merchandising und viele andere Dinge verantwortlich sein. Was der Lebensmittelgeschäftsleiter nicht direkt erledigt, könnte an Mitarbeiter delegiert werden, aber wenn der Manager nicht weiß, wie man die Dinge richtig macht, ist es unwahrscheinlich, dass ein Geschäft reibungslos funktioniert.
Eine Möglichkeit, Lebensmittelgeschäftsführer zu werden, besteht darin, in den Job aufzusteigen. Einige Manager können sich erzählen, wie sie ihr Leben mit Auslagen, Einpacken von Lebensmitteln oder als Kontrolleure oder Kassierer begannen. Durch beharrliche Bemühungen und das Erlernen des Geschäfts mit jedem inkrementellen Schritt lernten diese Manager schließlich, wie man ein Geschäft erfolgreich führt. Ihre Professionalität beeindruckte andere, ihnen Beförderungen zu geben, und schließlich bekamen sie Jobs, um den Laden zu führen, oder sie brachten ihre Erfahrung woanders hin, um Filialleiter zu werden.
Der Aufstieg kann eine Herausforderung sein, und es dauert Jahre, bis er erreicht ist. Ein anderer Weg besteht darin, eine formale kaufmännische Ausbildung zu absolvieren, um alles zu lernen, was Sie über den Betrieb eines Lebensmittelgeschäfts wissen müssen. Sie können einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Handelsmanagement erwerben. Sogar ein BWL-Studium in einem anderen Bereich kann mit einigen Jahren Erfahrung in eine spätere Filialleitung umgewandelt werden. Einige Leute arbeiten während ihres Schulbesuchs in Teilzeit in Lebensmittelgeschäften in niedrigeren Positionen, sodass sie sowohl Lebensmittelerfahrung als auch die für ein erfolgreiches Management erforderliche Ausbildung nachweisen können.
Der teuerste Weg, um ein Lebensmittelgeschäftsführer zu werden, besteht darin, ein Lebensmittelgeschäft zu kaufen und es zu verwalten. Dies kann funktionieren oder nicht und hängt davon ab, wie gut Sie die Arbeit verstehen, die in dieses Unterfangen gesteckt wird. Einige Eigentümer/Manager sind sehr erfolgreich und haben den gesunden Menschenverstand, sich mit sachkundigen Mitarbeitern zu umgeben, die ihnen alle Aspekte des Geschäfts beibringen können, die sie nicht verstehen. Andere unterschätzen möglicherweise das Arbeitsniveau und finden möglicherweise nicht den Erfolg, den sie sich erhoffen.
Ein alternativer Plan ist der Wechsel von einem betriebswirtschaftlichen Bereich in einen anderen. Es gibt oft eine einfache Ehe zwischen dem Lebensmittelgeschäft und anderen Einzelhandelsgeschäften wie Kleidung. Menschen, die Bekleidungsgeschäfte geleitet haben und über eine Ausbildung oder Erfahrung verfügen, können sich leicht an die Arbeit als Lebensmittelgeschäftsführer anpassen. Auf der anderen Seite ist dieser Sprung nicht immer einfach zu machen, da Positionen in der Filialleitung ein gewisses Maß an Erfahrung im Lebensmittelbereich vorgeben können.