Die handgerollte kubanische Zigarre ist der Maßstab aller Zigarren. Es besteht aus drei Komponenten, die aus zwei Tabaksorten gewonnen werden: Criollo und Corojo. Zu den Komponenten, aus denen die Zigarre besteht, gehören der Tripa oder Füller in der Mitte und ein Capote oder ein Bindemittel um die Tripa, die beide aus der Criolla-Pflanze stammen. Eine Cappa oder Hülle wird dann gedehnt und außen herumgerollt; dies stammt aus dem Corojo.
Zunächst werden Tabakblätter in drei Fuß hohen Pilones gestapelt. Die Blätter werden bei Temperaturen von nicht mehr als 95ºF (35ºC) gelagert. Durch die Fermentation werden die Harze abgebaut und eine einheitliche Farbe erzeugt. Die Blätter werden dann vor einer zweiten Gärung nach Größe und Farbe sortiert.
Nach drei Wochen werden die Blätter in Bündeln, die Tercios genannt werden, gelegt. Sie werden für einige Monate in Zigarrenfabriken beiseite gelegt, um zu altern. Vor dem Rollen werden die Blätter schonend abgetrennt und mit Hochdruckwasser leicht angefeuchtet. Die Stängel werden entfernt und die restlichen Blätter werden nach Größe, Farbe und Textur sortiert.
Der Zigarrenfüller besteht aus drei Blättern – Volado, Seco und Ligero, und während des gesamten Prozesses wird der Fortschritt jedes einzelnen überwacht. Wenn sie die Perfektion erreicht haben, werden sie in den Mischraum, die sogenannte Liga, gebracht. Große Geheimhaltung umgibt einzelne Zigarrenmischungen.
Die als Torcedores bekannten Walzen sitzen auf Bänken, sieben oder mehr hintereinander. Sie verwenden eine Halbmondklinge und ein Holzbrett. Je nach Mischung werden zwei bis vier Blätter mit dem Bindemittel verbunden und zu Bündeln gerollt. Nachdem sie in eine Holzform gepresst wurden, werden sie gewickelt und beschnitten. Sie werden dann mit Blättern und einem natürlichen Gummi verschlossen.
Ein erfahrener Torcedore kann pro Tag rund 150 Zigarren rollen. Diese werden in 50er-Bündel abgelegt und auf Qualität geprüft. Die Zigarren werden dann bis zu drei Wochen in Konditionierungsräumen gelagert, damit die Aromen gelieren. Die angesehensten und bestbezahlten Zigarrenfabrikanten werden Escogedores oder Color Grader genannt. Sie arbeiten mit unglaublicher Geschwindigkeit und sortieren die Zigarren nach Farbe und Textur.
Es gibt 65 verschiedene Farbtöne im Zigarrenherstellungsprozess. Andere Arbeiter ordnen die Zigarren in Kisten von links dunkel bis rechts hell an. Anschließend werden die Zigarren aus den Kisten genommen und gebändert. Die Frauen, die die Zigarren binden, werden Anilladoras genannt, und sie verwenden ein einfaches Maß und ein Gummi. Die Zigarren sind dann bereit für den weltweiten Export.