Si está interesado en obtener un destilador de agua para mostrador, hay una serie de factores que puede considerar. La tasa de producción es una de las especificaciones más importantes a tener en cuenta, especialmente si necesitará destilar agua potable a diario. Es posible que desee averiguar sus necesidades diarias de agua y luego seleccionar una unidad que sea capaz de satisfacerlas. También es muy importante tener en cuenta la pureza del agua que una unidad es capaz de lograr si va a utilizar el dispositivo para beber agua. Algunos destiladores incluyen filtros de carbón activado antes o después de la destilación, que pueden ayudar a eliminar los compuestos orgánicos volátiles (COV) que pasan por el proceso de destilación.
La función principal de un destilador de agua de mostrador es eliminar las impurezas del agua mediante el uso de evaporación y condensación. Estos dispositivos suelen constar de un recipiente de agua, un elemento calefactor y un serpentín condensador. Cuando se activa uno de estos dispositivos, el elemento calefactor hace que aumente la temperatura en el recipiente de agua. Eso puede matar de manera efectiva algunos patógenos, aunque la mayoría de las impurezas también quedan cuando el agua se convierte en vapor. El vapor luego sube a una bobina de condensador, que tiene el efecto de devolverlo a un estado líquido.
Algunas de las principales diferencias entre las diferentes unidades de destilación de agua de mostrador son la capacidad del recipiente de agua y el vataje del elemento calefactor, los cuales pueden afectar la tasa de producción de una unidad. Dado que la tasa de producción puede ser un factor importante para ayudarlo a elegir el mejor destilador de agua para mostrador, esas son dos especificaciones a las que debe prestar atención. Para asegurarse de que una unidad sea una buena opción, es importante seleccionar una que pueda destilar suficiente agua todos los días para satisfacer sus necesidades. El vataje del elemento calefactor es el indicador más importante de la rapidez con que una unidad podrá destilar agua, aunque un vataje por lo demás alto junto con un recipiente inusualmente grande puede tener resultados insatisfactorios.
Otro factor importante a tener en cuenta al elegir un destilador de agua para mostrador es el nivel de purificación. Los destiladores de calidad suelen tener certificaciones que indican el nivel de pureza del agua que pueden producir y, a veces, incluso indican un porcentaje específico de patógenos que se eliminaron durante las pruebas. También puede buscar un destilador que incluya un filtro de carbón activado si le preocupa lograr el nivel más alto de purificación. Las reseñas de los consumidores publicadas en línea también pueden ser útiles para determinar los pros y los contras de una unidad determinada.