Un plan de comidas es un arreglo regular y organizado para presupuestar, comprar comestibles, cocinar y servir comidas en una familia u hogar. Muchas personas encuentran que tener un plan de comidas designado les ayuda a cumplir con su presupuesto mensual de comestibles y les ahorra tiempo en la preparación de las comidas del hogar. Diseñar un plan de comidas depende de varios factores.
El primer paso para hacer un plan de comidas es que la persona o las personas que cocinan escriban todas las comidas que se pueden preparar. Dependiendo de la creatividad o motivación del cocinero, esta puede ser una lista larga o corta. Cuando la lista esté completa, guárdela en un lugar práctico, para que se puedan agregar nuevas recetas e ideas de comidas a medida que surja la necesidad.
El siguiente paso es considerar su presupuesto de supermercado para el mes. Divida el total mensual en incrementos semanales y planifique las comidas para su plan de comidas en torno a esta cantidad. La mejor manera de ajustarse al presupuesto de una tienda de comestibles es ir a la tienda con suficiente efectivo; deje el cajero automático y las tarjetas de crédito en casa. Esto evitará la compra por impulso que no se ajusta a su plan de comidas.
Luego, planifique las compras de comestibles para su plan de comidas. Si va una vez por semana, mire su lista de planes de comidas y decida qué comidas comerá el hogar durante la semana dada. Luego haga un poco de inventario de cocina y haga una lista de compras para incluir todo lo que necesitará para cada día. Asegúrese de incluir todas las comidas: desayuno, almuerzo, cena, refrigerios y comidas que se empacarán y llevarán a la escuela o al trabajo. El plan de comidas incluirá todos los alimentos que coma el hogar durante esa semana, incluidos los invitados o las ocasiones especiales. También considere mantener una lista de compras en funcionamiento en la puerta del refrigerador, de modo que se puedan agregar artículos domésticos comunes a la lista a medida que se consumen.
Después de terminar la compra de comestibles para su plan de comidas, guarde los alimentos en su armario y refrigerador o congelador en el orden en que preparará las comidas durante la semana. Aunque las comidas se pueden cambiar durante la semana según las preferencias del hogar, la organización facilitará la preparación de alimentos. Por último, el cocinero o los cocineros en el hogar podrían considerar revisar el plan de comidas semanal cada noche antes de acostarse; De esta manera, la carne se puede descongelar en el refrigerador u otros artículos preparados con anticipación. El hogar se sorprenderá de todo el tiempo y dinero ahorrado gracias a un plan de comidas.
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