Los tipos de calificaciones nutricionistas var?an seg?n la jurisdicci?n en la que una persona desea convertirse en nutricionista. Estas calificaciones incluyen la finalizaci?n de varios tipos de cursos acad?micos y t?tulos, certificaciones profesionales y licencias gubernamentales para practicar. Cabe se?alar, sin embargo, que las autoridades gubernamentales no siempre regulan el t?rmino «nutricionista». Esto permite que cualquiera se llame a s? mismo un nutricionista, independientemente de si posee alguna cualificaci?n nutricional leg?tima. Las personas que deseen brindar asesoramiento diet?tico profesionalmente deben averiguar si esta pr?ctica est? restringida en la jurisdicci?n donde viven para comprender mejor qu? tipo de credenciales necesitar?n obtener antes de practicar.
Muchos colegios y universidades ofrecen t?tulos de pregrado y posgrado en nutrici?n y diet?tica. Los tipos de calificaciones acad?micas de nutricionista que una persona necesita obtener para practicar var?an seg?n la jurisdicci?n. Por ejemplo, en los Estados Unidos, algunos estados requieren que aquellos que se refieren a s? mismos como nutricionistas tengan licencia. Estas personas generalmente deben tener un t?tulo universitario de un programa acad?mico que haya sido aprobado por la American Dietetic Association. En el Reino Unido, sin embargo, no hay restricciones para llamarse nutricionista, por lo que depende del consumidor determinar si su nutricionista posee las credenciales acad?micas adecuadas.
Las organizaciones profesionales para dietistas y nutricionistas a menudo tienen sus propios programas de acreditaci?n. En los Estados Unidos, la Asociaci?n Diet?tica Americana ofrece dos tipos de calificaciones nutricionistas: la designaci?n de dietista registrada y la designaci?n registrada de t?cnico diet?tico. Los dietistas registrados pueden practicar de forma independiente o como empleados de una instituci?n, como un hospital, brindando asesoramiento y educaci?n diet?tica y desarrollando planes de comidas para personas con necesidades diet?ticas especiales. Un t?cnico en diet?tica, por otro lado, apoya el trabajo de los dietistas registrados al proporcionar servicios educativos, recopilar datos de investigaci?n e implementar las directivas de un dietista registrado en un entorno institucional. Para obtener cualquier tipo de certificaci?n, las personas deben completar un programa educativo y una pasant?a supervisada y deben tomar y aprobar un examen exhaustivo.
Algunos gobiernos restringen la pr?ctica de ofrecer asesoramiento diet?tico a personas que han sido autorizadas por una agencia gubernamental. El proceso de licenciamiento es independiente del registro o certificaci?n por parte de organizaciones profesionales. Por ejemplo, un dietista registrado en los Estados Unidos no puede practicar en estados que otorgan licencias a dietistas sin obtener primero la licencia a trav?s del estado o estados en los que desea practicar. Las calificaciones nutricionistas establecidas por cada jurisdicci?n variar?n, pero generalmente requieren una combinaci?n de educaci?n, experiencia laboral pr?ctica y aprobar un examen de licencia.