Los contenedores de abono de interior son una excelente opción para las personas que buscan producir su propio abono orgánico en poco espacio. La adición de algunos gusanos rojos puede convertir un recipiente de plástico en un contenedor de abono de cocina simple y económico. Los contenedores de abono de cocina más elegantes a menudo facilitan el compostaje, pero suelen ser más caros. Los contenedores de abono automático y bokashi son otros dos tipos de contenedores de abono que funcionarán bien en una cocina.
Uno de los contenedores de abono de cocina más simples se puede hacer con un recipiente de plástico opaco con tapa ajustada. Sin embargo, se deben realizar algunas modificaciones en el recipiente y la tapa antes de que se pueda usar como contenedor de abono. Por ejemplo, se deben perforar orificios de ventilación en las primeras pulgadas (7.6 centímetros) y en la tapa del recipiente. Algunos expertos también recomiendan perforar agujeros en el fondo del contenedor, pero esto requeriría que el contenedor se coloque en una bandeja para recolectar cualquier líquido que se filtre.
El método de compostaje conocido como vermicompostaje requiere gusanos. Por lo general, se considera que las lombrices rojas son la mejor opción para los contenedores de abono, y se pueden comprar a un proveedor de lombrices. Sin embargo, antes de agregar las lombrices, se deben agregar unas pocas pulgadas (7.6 centímetros) de ropa de cama húmeda al recipiente. Las hojas secas o el aserrín suelen ser un lecho decente.
Los restos de comida se pueden enterrar periódicamente en la cama, y los gusanos se comen estos restos y dejan un rico abono similar al suelo. Estos tipos de contenedores de abono de cocina suelen tardar varias semanas en proporcionar abono orgánico, pero las lombrices añaden varios nutrientes ricos al material de abono. Además, dado que el calor excesivo puede matar a las lombrices, el recipiente debe mantenerse alejado de la luz solar directa de otros tipos de contenedores de abono de cocina comercial.
También se encuentran disponibles otros tipos de compostaje de cocina. Los contenedores de compost automáticos, por ejemplo, son contenedores pequeños que convierten los desechos de cocina normales en material compostado con poca ayuda del usuario. Una de las desventajas de este tipo de contenedores de abono de cocina es que pueden ser bastante costosos.
Sin embargo, los compostadores automáticos son muy fáciles de usar y pueden convertir los desechos en tierra fértil muy rápidamente. Los contenedores automáticos de abono de cocina rotan y airean periódicamente el material de abono, para que el usuario no tenga que hacerlo. Muchos de estos también tienen filtros de carbón, que ayudan a eliminar los olores producidos por los materiales de compostaje.
Bokashi es un término japonés que literalmente significa «materia orgánica fermentada». Los gránulos que contienen microorganismos se colocan en capas con restos de comida en este tipo de contenedores de abono de cocina. Los microorganismos provocan un proceso de fermentación en el contenedor, lo que ayuda a descomponer los materiales del compost. Después de varios días, el material se puede agregar al suelo oa una pila o contenedor de compost externo ya establecido.