El granito se compone de cuarzo, sílice, mica, obsidiana, feldespato y otros minerales naturales. Aquellos que eligen las encimeras de granito sobre otras opciones, como Silestone, Corian o laminado, lo hacen por su inconfundible belleza. Cada losa de granito tiene cristales, profundidad y variaciones de color únicos. El granito nunca cambia de color, por lo que no pierde su brillo con el tiempo. El granito utilizado para encimeras proviene de varias partes del mundo, incluidos los EE. UU., Brasil, Canadá, China, India, Italia, Noruega y Sri Lanka.
El costo de las encimeras de granito variará según los pies cuadrados, así como otros factores, como las selecciones de bordes y salpicaduras. Los bordes biselados redondos de ¼ de pulgada (6.35 mm) son estándar. Una ventaja especial aumenta el precio. Aunque estas encimeras son extremadamente duraderas, el material en sí no puede tener una garantía porque es una piedra natural. Sin embargo, un instalador puede garantizar la instalación.
Las sustancias que no son aptas para encimeras de granito incluyen vino, mostaza, aceites y productos químicos ácidos. Sin embargo, el granito es resistente al calor y no se raya, ampolla ni agrieta con el uso normal. El granito se puede limpiar con agua tibia y un jabón para platos de color claro. También se encuentran disponibles limpiadores especiales para piedras. No use limpiadores abrasivos en granito.
El granito deberá volver a sellarse cuando la humedad penetre, en lugar de formar gotas. Las encimeras de granito se deben volver a sellar una o dos veces al año. Algunos profesionales recomiendan una aplicación dos veces al año de una cera en pasta que no amarillea. No se necesita experiencia especial para volver a sellar estas encimeras.
Debido a que cada pieza de granito es única, si una parte de una encimera necesita ser reemplazada debido a daños, no coincidirá con la encimera original. Aunque la mayoría de los instaladores tratan de evitar las costuras, las encimeras de granito suelen tener algunas costuras, a diferencia de las encimeras de Corian. La ubicación de las costuras dependerá de la disposición de la encimera y del soporte necesario. Las costuras están rellenas con epoxi de colores coordinados.
Una alternativa al granito, Silestone está hecho principalmente de cuarzo y también es duradero y de bajo mantenimiento. A diferencia del granito, Silestone, Corian y el laminado pueden estar garantizados. Las encimeras de granito son pesadas, alrededor de 25-30 libras (11-14 kg) por pie cuadrado (0.09 metros cuadrados), por lo que debe confirmar que sus gabinetes puedan soportar el peso. No se necesita un sub-piso entre los gabinetes y las encimeras.