Muchas cocinas se pueden acentuar con encimeras de granito, aunque muchas personas a veces confunden las encimeras con gabinetes de cocina de granito. Los gabinetes, de hecho, generalmente están hechos de madera o metal, y la parte superior de esos gabinetes se puede colocar con granito porque la piedra es excepcionalmente hermosa y duradera. La razón de la confusión puede deberse al hecho de que algunos gabinetes vistos desde arriba tienen la apariencia de gabinetes de cocina de granito, ya que el granito es principalmente lo que se ve. La madera puede ocultarse a la vista o no ser perceptible en lugar de la piedra.
Cuando las personas se refieren a los gabinetes de cocina de granito, pueden estar refiriéndose a los gabinetes de madera con encimeras de granito. Los gabinetes se pueden construir en una pared o se pueden construir como una isla independiente en el centro de una cocina. La madera utilizada para construir los gabinetes puede variar según las preferencias del propietario o del constructor. La elección de la madera tendrá un impacto significativo en la durabilidad y el atractivo estético de los gabinetes de cocina de granito; Las maderas duras tienden a ser duraderas y muestran una veta muy atractiva, mientras que las maderas blandas tienden a ser menos costosas pero también menos duraderas y menos resistentes a los daños causados por el agua o la infestación de insectos.
Las encimeras sobre los gabinetes serán de granito, que es excepcionalmente pesado; por lo tanto, la madera deberá ser de una calidad bastante alta para soportar el peso de la encimera. El granito puede venir en una variedad de colores y tonos, y la mayoría de los propietarios elegirán un tono de granito para complementar la madera de los gabinetes de cocina de granito, así como los demás accesorios o muebles de la habitación. Los gabinetes en sí mismos a menudo también se pueden acentuar con piezas de granito, aunque es poco probable que las estructuras de los gabinetes estén hechas de granito por varias razones, incluido el alto costo, el peso pesado y la dificultad para trabajar con el material de corte y construcción.
Si bien la belleza de las encimeras de cocina de granito es innegable, será necesario un poco de mantenimiento para preservar las encimeras. El granito se puede astillar con bastante facilidad, por lo que los usuarios deberán tener cuidado de no dejar caer objetos pesados sobre las encimeras. El acabado del granito también puede rayarse. Es probable que el acabado de granito se vuelva opaco con el tiempo, por lo que las encimeras deberán limpiarse con regularidad para evitar la acumulación de suciedad y mugre. Es preferible un paño suave y una solución de limpieza diseñada para usarse con granito.