Una campana extractora utiliza un ventilador para eliminar la grasa, el humo y los olores de la cocina del aire sobre una superficie de cocción. Con el tiempo, la acumulación de grasa puede ejercer presión adicional sobre el motor del ventilador y un filtro obstruido hará que la campana extractora sea menos efectiva. Si la grasa se acumula demasiado espesa, también puede convertirse en un peligro de incendio. La limpieza regular de la campana debe incluir un restregado de todas las superficies exteriores, así como una limpieza a fondo o el reemplazo del filtro de grasa. Puede realizar la mayor parte de la limpieza del capó por su cuenta, pero en algunos casos puede ser mejor contratar a una empresa de limpieza profesional.
Antes de comenzar con la limpieza de la campana, debe consultar el manual del propietario para determinar qué tipo de filtro tiene y anotar las instrucciones o precauciones especiales de limpieza en el manual. Al igual que con cualquier aparato eléctrico, la campana debe desconectarse de su fuente de alimentación antes de limpiarla. Las superficies exteriores se pueden limpiar con un detergente suave o su desengrasante de cocina habitual. Asegúrese de no rociar ningún producto químico directamente en la luz o el conjunto del ventilador, y asegúrese de que la bombilla esté fría antes de limpiarla. Si el agua o el líquido de limpieza toca una bombilla caliente, puede hacer que la bombilla se rompa.
El siguiente paso en la limpieza de la campana es averiguar si su campana es un modelo ventilado o no ventilado. Una campana ventilada extrae el aire a través de una tubería que se ventila al exterior, mientras que una unidad sin ventilación simplemente hace circular el aire a través de un filtro y lo regresa a la habitación. Para este tipo de campana, puede ser necesaria una limpieza profesional del tubo de ventilación. Siga las recomendaciones del fabricante con respecto a la frecuencia con la que puede ser necesaria una limpieza profesional.
Muchas campanas extractoras utilizan filtros de carbón activado que deberán revisarse con regularidad. Los filtros de carbón no deben limpiarse, ya que la limpieza hace que el carbón sea menos efectivo para eliminar los olores. Deben reemplazarse durante la rutina habitual de limpieza de la campana. Puede encontrar filtros de repuesto en su distribuidor local de electrodomésticos.
Para limpiar un filtro de grasa de malla metálica, primero retírelo de la campana y limpie el exceso de grasa con una toalla de papel. Si la acumulación de grasa es leve, el filtro se puede tirar al lavavajillas, ya sea con detergente para lavavajillas normal o con agua corriente. El calor del lavavajillas debería eliminar la mayor parte de la grasa, pero para una acumulación de grasa pesada, es posible que sea necesario remojar el filtro en desengrasante primero. Los desengrasantes de cocina con amoníaco suelen funcionar, pero los desengrasantes para automóviles también son efectivos. Asegúrese de que el filtro esté completamente seco antes de volver a instalarlo.
Si continúa con la limpieza regular de la campana, la tarea no debería ser demasiado difícil de completar por su cuenta. Sin embargo, hay ocasiones en las que debe llamar a un profesional para que haga el trabajo. Para la limpieza de conductos y conductos de ventilación exterior, una empresa de limpieza profesional puede ahorrarle mucho tiempo y molestias. También debe llamar a un profesional si su ventilador hace ruidos extraños o no funciona correctamente. Consulte con su distribuidor local de electrodomésticos para conocer los nombres de las empresas que tienen experiencia en la limpieza de campanas extractoras.