El agujero omental es un agujero que se puede encontrar entre el estómago y el hígado del cuerpo. Está creado por pliegues del peritoneo, una capa delgada de células que recubre la cavidad abdominal. También se conoce como el agujero de Winslow o el agujero epiploico.
Esta apertura particular del cuerpo se llama así debido a su ubicación específica en el peritoneo llamado epiplón. Consiste en el epiplón mayor, que se cierne sobre el estómago, y el epiplón menor, que comienza desde el hígado y termina al comienzo del intestino delgado, llamado duodeno. El adjetivo “epiploico” es de origen griego, en referencia a la ubicación “flotante” del epiplón mayor. El foramen del término Winslow tiene su origen en Jacques-Benigne Winslow, un anatomista danés del siglo XVIII que es mejor conocido por escribir el primer tratado de anatomía como ciencia descriptiva.
El propósito del agujero omental es conectar los dos sacos del peritoneo. Estas son bolsas o recintos que se pueden encontrar no solo en animales, sino también en plantas. Una de estas estructuras se llama saco mayor, que sirve como cavidad abdominal general. Se encuentra dentro del peritoneo y fuera del saco menor, que también se conoce como la bolsa omental. El saco menor está formado por los pliegues internos del epiplón mayor, cuyo lado exterior en realidad forma el agujero omental.
La apertura omental tiene cinco bordes. El borde anterior o frontal consiste en un área del epiplón menor llamada ligamento hepatoduodenal. El conducto biliar común, la arteria hepática y la vena porta hepática corren dentro de sus capas. El borde posterior o posterior comprende el peritoneo que cubre la vena cava posterior, una vena que transporta sangre desoxigenada desde la mitad inferior del cuerpo a una cámara del corazón llamada aurícula derecha. El borde superior encierra el lóbulo caudado del hígado, que en realidad está unido a la derecha por la vena cava posterior.
El borde inferior del agujero omental cubre el duodeno y la arteria hepática. Este último es un pequeño vaso sanguíneo que lleva sangre oxigenada al duodeno, entre otras partes del cuerpo. El borde final del agujero omental, el lateral izquierdo, forma el ligamento gastrosplénico y el ligamento esplenorenal.
El agujero omental puede filtrarse al romperse. Por lo general, se filtra en el saco menor, ya que este recinto se encuentra detrás del estómago. Si el saco menor se ubicara en la parte frontal del estómago, el agujero omental se filtraría en el saco mayor.