El colágeno de pescado es una proteína extraída del pescado que se utiliza principalmente como ayuda cosmética para disminuir la aparición de arrugas. El colágeno constituye el 30 por ciento de la proteína en los cuerpos humanos y se puede encontrar en la piel, articulaciones, dientes, huesos, tendones y vasos sanguíneos. Constituye el 70 por ciento de la proteína en la piel y ayuda a mantenerla elástica. El colágeno también ayuda a mantener fluidas las articulaciones y los dientes y huesos fuertes.
Durante los años más jóvenes de una persona, el cuerpo continuamente descarta colágeno viejo y crea colágeno nuevo. Después de los 25 años, el cuerpo comienza a perder su capacidad de crear nuevo colágeno. La falta de colágeno nuevo conduce a una serie de síntomas de envejecimiento, como líneas finas, arrugas, artritis y problemas en las articulaciones. Los suplementos médicos de colágeno, que están disponibles como cremas de colágeno, inyecciones de colágeno y cápsulas de colágeno, reponen los niveles de colágeno en el cuerpo y reducen los signos del envejecimiento.
Durante muchos años, el colágeno animal se usó para suplementos de colágeno, aunque tenía muchos inconvenientes. La piel humana tiene dificultades para absorber el colágeno animal, por lo que los tratamientos con colágeno tuvieron que complementarse con un tratamiento de inyección hipodérmica, que generalmente era costoso y conllevaba el riesgo de infección. El colágeno animal también tiene el potencial de propagar la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), mejor conocida como enfermedad de las vacas locas, lo que representa otro peligro para los humanos.
Dado que la EEB y otros problemas se encuentran dentro del colágeno animal, los científicos comenzaron a buscar tipos más seguros de colágeno. Descubrieron que el colágeno de pescado, que se extrae de la piel y las escamas del pescado, es una alternativa no tóxica. Aún mejor, es más fácilmente absorbido por la piel humana que el colágeno animal.
Debido a la variedad de temperaturas y presiones del agua en que viven los peces, el colágeno de los peces es resistente al daño físico y químico. Además, el proceso de extracción del colágeno conserva su estructura de triple hélice, manteniendo intactos los polipéptidos y aminoácidos. Estas proteínas complementan naturalmente el colágeno y hacen que el tratamiento resultante sea más efectivo.
El colágeno de pescado es el más utilizado en cosmética. Por lo general, hidrata la piel y ayuda a que se vea más firme, más lisa y más elástica. El colágeno de pescado también puede ser un tratamiento efectivo para el dolor y la inflamación relacionados con la artritis.
Además de los cosméticos y los tratamientos para la artritis, el colágeno marino también es efectivo como suplemento dietético. Es fácilmente digerible y se disuelve sin dificultad en agua. Debido a sus beneficios restauradores para la salud, el colágeno de pescado a menudo se usa en alimentos saludables, bebidas saludables, suministros de salud y medicamentos para enfermedades intestinales.