La oleomargarina, o oleo para abreviar, es un aceite batido que se usa com?nmente en lugar de la mantequilla. Hoy en d?a, esta extensi?n se conoce con mayor frecuencia como margarina. Se puede usar en recetas en lugar de mantequilla, y sus usos son tan amplios. Oleo est? hecho de una combinaci?n de aceite vegetal puro y leche descremada, junto con sal agregada para dar sabor. Esta mezcla se somete a un proceso de mezcla y batido extremadamente riguroso para que los dos ingredientes se combinen por completo y sean completamente suaves. Se agrega un tinte amarillo a la mezcla para crear la apariencia de mantequilla real. Sin el tinte agregado, este aceite batido ser?a un blanco lechoso. Cuando se comercializ? por primera vez a los consumidores, se les pidi? que agregaran el tinte al aceite y luego lo mezclaran en s? mismos. Este proceso cambi? despu?s del racionamiento de alimentos de la Segunda Guerra Mundial.
La extensi?n es aproximadamente 80 por ciento de grasa. Algunas marcas contienen vitaminas y nutrientes a?adidos. Algunas personas creen que el oleo es una opci?n m?s saludable para cocinar y hornear y para usar como untar que la mantequilla, mientras que otros sostienen que no lo es, ya que es una sustancia manufacturada que compara los ingredientes totalmente naturales de la mantequilla.
La oleomargarina se vende para untar para panes y alimentos. Tambi?n se comercializa como una mezcla de margarina y mantequilla. Este proceso de mezcla crea un sabor m?s natural, que muchos sienten que es m?s similar a la mantequilla. Aunque la textura y el sabor de estas mezclas pueden tener un sabor similar a la mantequilla, no pueden comercializarse como mantequilla, solo como sustituto de la mantequilla.
La margarina es un alimento b?sico popular en las dietas de muchas personas. Vio la altura de su popularidad durante la ?ltima parte del siglo XX. Gran parte de la disminuci?n de su popularidad se puede atribuir al aumento de la vida natural y los estilos de vida que propugnan el consumo de alimentos y productos totalmente naturales. Los que mantienen un hogar kosher, sin embargo, favorecen su uso sobre la mantequilla. Oleo contin?a siendo un alimento b?sico, ya sea que se use para untar o como sustituto de la mantequilla en cualquier cantidad de recetas, en muchos hogares de todo el mundo.