El p?ptido YY es una hormona secretada por las c?lulas en el intestino delgado. Esta hormona est? directamente relacionada con la alimentaci?n y se libera en el torrente sangu?neo despu?s de una comida, uni?ndose a los receptores en el cerebro y haciendo que una persona se sienta llena. El p?ptido YY tambi?n funciona en el tracto digestivo, ayudando a controlar la velocidad del proceso digestivo. Es m?s propiamente conocido como p?ptido pancre?tico YY, aunque tambi?n se conoce como p?ptido pancre?tico YY3-36, p?ptido tirosina tirosina y PYY.
El p?ptido YY se presenta en dos formas que son casi id?nticas, con una diferencia de dos amino?cidos. Los formularios se llaman PYY1-36 y PYY3-36. Ambos se liberan en respuesta al consumo de alimentos y ambos trabajan para ayudar al cuerpo a controlar el consumo y la digesti?n de los alimentos.
Cuando una persona come una comida, se indica a las c?lulas L en el intestino delgado que liberen esta hormona como respuesta a la comida. Estas c?lulas son especialmente sensibles a la ingesta de grasas y prote?nas, pero cualquier alimento las activar?. PYY luego activa los receptores en el cerebro, enviando al cuerpo una se?al de que se siente lleno, se?alando el final de una comida.
El p?ptido YY tambi?n ralentiza la digesti?n, dando al cuerpo tiempo para absorber los nutrientes contenidos en los alimentos. El movimiento m?s lento de los alimentos a trav?s del cuerpo tambi?n permite que la persona se sienta llena por m?s tiempo.
El tipo de alimento que se ha consumido desencadena afecta la liberaci?n de PYY. Los alimentos que son ricos en calor?as provocan la liberaci?n de grandes cantidades de p?ptido YY, mientras que los alimentos que son bajos en calor?as provocan la liberaci?n de cantidades m?s bajas. Debido a que PYY se libera en respuesta a la alimentaci?n, los niveles de esta hormona son m?s altos una o dos horas despu?s de una comida, y disminuyen con el tiempo. Los niveles de PYY son m?s bajos cuando ha pasado un largo per?odo desde una comida, como justo antes del desayuno, despu?s de que no se ha comido nada en toda la noche.
Los estudios han demostrado que las personas obesas tienen niveles m?s bajos de p?ptido YY, pero parece que estos niveles caen despu?s de que una persona comienza a aumentar de peso, lo que significa que los niveles bajos no son la causa del aumento de peso. Los cient?ficos est?n estudiando la posibilidad de que esta poderosa hormona se pueda usar para ayudar a controlar la obesidad, ya que se ha demostrado que elevar los niveles ayuda a las personas a comer significativamente menos alimentos en las comidas. Se necesita m?s investigaci?n, pero el efecto de control del apetito de PYY puede resultar beneficioso para ayudar a las personas a regular su peso.