La marmita es un tipo de extensi?n gruesa de color marr?n oscuro que est? estrechamente asociada con Gran Breta?a. La sabrosa pasta est? hecha de un lodo concentrado de levadura, un subproducto del proceso de elaboraci?n de la cerveza. El sabor fuerte y muy distintivo lo ha hecho bastante famoso, ya que a los consumidores les horroriza o les gusta mucho. En Gran Breta?a, muchas personas se alimentan de Marmite cuando eran ni?os peque?os y, por lo tanto, crecen am?ndola. Se sabe que los adultos que se introducen en la propagaci?n tienen reacciones menos favorables.
Varios productos se fabrican y venden en todo el mundo como «Marmite». Los brit?nicos creen que el producto superior proviene de la f?brica de Burton-on-Trent, donde fue fabricado por primera vez en 1902 por la empresa Marmite. Una serie de ventas llev? a que Unilever adquiriera la marca en 2000. Los consumidores que est?n preocupados por obtener la versi?n brit?nica aut?ntica pueden examinar detenidamente la etiqueta del producto en cuesti?n para determinar la naci?n de origen.
Varias compa??as tambi?n fabrican productos que son similares a Marmite, utilizando una formulaci?n b?sica de levadura de cerveza y otros ingredientes. Vegemite es una famosa encarnaci?n australiana y neozelandesa de la propagaci?n, por ejemplo. Promite y Bovril tambi?n son productos similares. Al igual que Marmite, estos productos para untar se complementan con vitaminas, especialmente B12, y por lo tanto son excelentes suplementos diet?ticos.
Para hacer Marmite, la compa??a utiliza lodo de levadura sobrante del proceso de elaboraci?n de la cerveza. La levadura se trata especialmente, se mezcla con sal, extractos vegetales, vitaminas y otros ingredientes patentados, y se empaca para la venta. Cuando se vendi? inicialmente, se empaquet? en peque?os frascos de cer?mica que se parec?an a una cacerola francesa conocida como marmita. Esto puede explicar los or?genes del nombre. Los frascos de vidrio actualmente en uso est?n dise?ados para imitar los originales de cer?mica en forma. El tarro de cer?mica tambi?n aparece en la distintiva etiqueta amarilla y roja.
El lema de la compa??a es «?malo u odialo», lo que refleja la opini?n p?blica conflictiva de Marmite. La demanda p?blica del producto totalmente vegano parece haberse mantenido estable, lo que sugiere que siempre se encontrar? en los estantes de las tiendas de comestibles brit?nicas. La compa??a tambi?n exporta a varias naciones del mundo, incluidas las antiguas colonias brit?nicas, como Estados Unidos y Hong Kong. Hay disponibles varios tama?os de jarras, incluida una jarra exprimible que contiene una versi?n m?s delgada de la extensi?n. Los consumidores deben usar Marmite con cuidado, ya que incluso la mayor?a de los fan?ticos ac?rrimos admiten que el sabor puede ser abrumador. Una capa delgada puede extenderse sobre tostadas con mantequilla o incluirse en s?ndwiches.