Los juegos de cubiertos son juegos completos de cubiertos y piezas para servir, y cada pieza del juego está compuesta de plata en lugar de acero inoxidable o algún otro tipo de metal. Un solo juego puede contener suficientes piezas para colocar adecuadamente una mesa para cuatro personas, aunque la mayoría de los juegos incluirán un servicio para ocho o doce. Un verdadero juego de cubiertos normalmente no se usa a diario, pero se utiliza para los días festivos, cenas formales y otros eventos especiales.
Un juego de cubiertos no es lo mismo que un juego de cubiertos. La cubertería consiste simplemente en piezas de cubertería compuestas por una amplia gama de materiales. Un juego de cubiertos puede contener piezas fabricadas con acero inoxidable, plástico resistente, madera y otros elementos. En el sentido más estricto, los cubiertos plateados no son realmente un juego de cubiertos, pero se clasificarían como cubiertos.
Es importante tener en cuenta que hay diferentes tipos de cubiertos incluidos en un juego completo de cubiertos. Junto con la configuración básica de la mesa de un tenedor para ensalada, un tenedor para cenar, una cucharadita y un cuchillo para mantequilla, el juego también puede incluir varias piezas para servir diferentes. Por lo general, también se incluirán en el juego piezas como una cuchara ranurada, una cuchara sólida, un tenedor para carne y un cucharón para salsa. Piezas adicionales como cuchillos para pasteles, servidores para pasteles y tenedores para camarones a menudo se incluyen en un juego completo de cubiertos.
Debido a que los cubiertos de plata y las piezas para servir pueden ser costosos, no es inusual que las personas adquieran un juego de cubiertos completo comprando una o dos piezas a la vez. Muchos establecimientos minoristas que venden cubiertos ofrecen varios patrones a la venta como piezas individuales. Alternativamente, una persona que desee montar un servicio para doce personas puede permitirse comprar un solo lugar a la vez hasta que se recoja todo el servicio. En ese momento, el coleccionista puede comenzar a comprar las distintas piezas para servir para complementar los cubiertos.
La gente a veces confunde un verdadero juego de cubiertos con cubiertos plateados. Por lo general, los artículos plateados son piezas simples de acero inoxidable que están recubiertas con una fina capa de placa de plata. Si bien la apariencia es muy similar a la de los verdaderos cubiertos, los artículos plateados no tienen el mismo brillo cuando se pulen. El principal beneficio del plato de plata es que los cubiertos son mucho menos costosos que los cubiertos hechos de plata. Sin embargo, es poco probable que las piezas plateadas se desgasten tan bien como los verdaderos cubiertos y deberán ser reemplazadas dentro de unos años. Por el contrario, un verdadero juego de cubiertos se puede pasar fácilmente a la siguiente generación y conservar su belleza con un cuidado regular.