Un laboratorio de bioqu?mica es un ?rea en la que un bioqu?mico estudia los procesos qu?micos dentro de los organismos vivos. La bioqu?mica tradicional examina la qu?mica de las reacciones catalizadas por enzimas, pero la investigaci?n bioqu?mica se ha expandido para cubrir temas de transducci?n de se?ales, transporte dentro de las c?lulas e interacciones moleculares. En general, uno debe tener al menos un t?tulo universitario en ciencias para trabajar en un laboratorio de bioqu?mica. Los trabajos en la industria de la biotecnolog?a suelen pagar mejor que los puestos acad?micos.
Todos los laboratorios de bioqu?mica tendr?n los componentes b?sicos de los laboratorios de investigaci?n cient?fica, como un medidor de pH, una balanza para pesar productos qu?micos, una variedad de tampones y otros productos qu?micos, y refrigeradores y congeladores para almacenar suministros. Tambi?n tendr?n un congelador especial mantenido a -94 ? F (-70 ? C) para el almacenamiento a largo plazo de prote?nas y tejidos. Dichas instalaciones tendr?n centrifugadoras y acceso a una ultracentr?fuga. Una m?quina de hielo es generalmente esencial para generar hielo para mantener las enzimas y los reactivos refrigerados y estables. Pr?cticamente todos los laboratorios de bioqu?mica tendr?n suministros de electroforesis en gel para examinar prote?nas, junto con el equipo para ejecutar transferencias Western.
Para la investigaci?n bioqu?mica, con frecuencia se necesita un espectrofot?metro para medir las concentraciones de prote?nas o las reacciones enzim?ticas. Por lo general, un espectrofot?metro UV-Vis ser? suficiente, pero algunos laboratorios requieren un espectrofot?metro de fluorescencia para aplicaciones m?s especializadas. Los laboratorios m?s especializados pueden tener espectrofot?metros m?s especializados.
Otros laboratorios de bioqu?mica pueden tener equipos m?s especializados, como un equipo de cromatograf?a particular. Este tipo de tecnolog?a separa las mol?culas. Por ejemplo, el laboratorio puede tener un sistema de cromatograf?a l?quida de alta presi?n (HPLC) para separar p?ptidos o realizar ensayos enzim?ticos en mol?culas peque?as. Otro tipo de instrumento que uno podr?a tener es un sistema de cromatograf?a de gases (GC). Esta unidad separa compuestos vol?tiles.
Es probable que un laboratorio de bioqu?mica de prote?nas tenga un sistema de cromatograf?a l?quida de presi?n r?pida (FPLC) para purificar grandes cantidades de prote?na para estudiar. Tendr?a una variedad de matrices de gel, con diferentes propiedades qu?micas para usar con el FPLC para separar las prote?nas. Habr?a columnas de vidrio de diferentes proporciones para contener las matrices. Los laboratorios de bioqu?mica de prote?nas generalmente tienen una sala fr?a, por lo que las prote?nas pueden aislarse y purificarse a bajas temperaturas para mantenerlas estables.
Muchos laboratorios de bioqu?mica utilizan las t?cnicas de biolog?a molecular para ayudar con la investigaci?n bioqu?mica. Tales laboratorios de bioqu?mica molecular a menudo combinan muchas de las t?cnicas de bioqu?mica, como la realizaci?n de transferencias Western, con las de los laboratorios de microbiolog?a. Las t?cnicas de ingenier?a gen?tica implican la manipulaci?n de ADN o ARN en microorganismos, por lo que se requieren condiciones est?riles. Tal laboratorio tendr?a una campana est?ril que se puede limpiar con etanol y tiene una l?mpara germicida. Sopla aire est?ril a trav?s de su superficie de trabajo.
El laboratorio tendr?a agar, que forma un gel sobre el que crecen los microorganismos. Habr?a una variedad de otros suministros para medios y antibi?ticos para el crecimiento de microorganismos gen?ticamente alterados. Tendr?a incubadoras y agitadores que podr?an calentarse para cultivar bacterias o levaduras. Tambi?n es necesario el acceso a un autoclave, para esterilizar los suministros para el crecimiento y la manipulaci?n de ARN, y para destruir el material recombinante una vez finalizados los experimentos.
Los elementos adicionales ser?an unidades de electroforesis en gel para separar ARN y ADN. Un laboratorio de bioqu?mica molecular tendr?a acceso a una m?quina de reacci?n en cadena de la polimerasa (PCR) para llevar a cabo reacciones de PCR. Tendr?a una variedad de enzimas de restricci?n y varias enzimas utilizadas en el trabajo de clonaci?n y PCR.
Un laboratorio de bioqu?mica m?dica tendr?a muchos de los art?culos de otros laboratorios de bioqu?mica, dependiendo de su especialidad. La diferencia estar?a en la fuente del material para el estudio. Ser?a m?s probable utilizar t?cnicas de cultivo de c?lulas de mam?fero u obtener material de cultivos de c?lulas madre. Las prote?nas humanas recombinantes han sido de gran valor para los laboratorios de bioqu?mica m?dica.
Muchas de estas t?cnicas tienen una gran demanda en las instalaciones de biotecnolog?a e investigaci?n acad?mica. Las t?cnicas de la biolog?a molecular y las reacciones de PCR son habilidades laborales deseables, como es una familiaridad con los cultivos de c?lulas de mam?feros. El dominio de cualquiera de las unidades de cromatograf?a tambi?n es una ventaja cuando se busca trabajo en bioqu?mica. Los estudiantes de pregrado pueden tomar clases de laboratorio en estas ?reas y, si es posible, realizar investigaciones en un laboratorio de bioqu?mica, que es una buena manera de comenzar a dominar estas habilidades.