Un señuelo de ganso se utiliza para atraer a los gansos al campo de tiro de un cazador y puede ser de muchos estilos y diseños diferentes. El primer tipo de señuelo de ganso era típicamente una réplica de madera tallada de un ganso que podía acoplarse con otros señuelos en diferentes poses para atraer a una bandada de gansos a aterrizar en un área determinada. El señuelo de ganso moderno a menudo se fabrica con un marco de plástico o compuesto cubierto con nailon liviano, que ocasionalmente incluye componentes móviles para simular el aleteo de las alas. Algunos señuelos de ganso son en realidad muy grandes y permiten que el cazador permanezca oculto dentro de la sección del cuerpo del señuelo solo para levantarse del señuelo para disparar a las aves que pasan.
Los gansos son aves muy sociables que se alimentan y viajan con muchas otras aves siempre que sea posible. Los cazadores, al darse cuenta de esto, usan un señuelo de ganso para simular a otras aves que se alimentan en un campo abierto e instan a otras aves a que también se alimenten en el campo. Al colocar muchos señuelos en un área amplia, los gansos que pasan ven el área como buena para alimentarse e intentan unirse a lo que perciben como otras aves que descansan y comen. Los cazadores sabios usarán muchos cuerpos de señuelo de ganso de diferentes estilos para hacer que el suelo parezca estar cubierto de pájaros en muchos estados de movimiento.
Los primeros diseños de señuelos de ganso fueron representados con mucha precisión por artistas y talladores y se modelaron muy de cerca a partir de un pájaro real. Algunos de los mejores talladores de señuelos incluirían características como conductos sinusales y párpados en un intento de engañar a los pájaros reales para que crean que los señuelos eran en realidad pájaros reales. Finalmente, los cazadores comenzaron a usar señuelos que simplemente se parecían a la forma y el color básicos de un ganso. Algunos tipos de señuelos de ganso modernos no son más que una pieza triangular de nailon blanco y negro que se deja volar con el viento simulando un ganso en movimiento.
El nuevo señuelo de ganso es fácil de llevar al campo en grandes cantidades y también es muy efectivo para llamar a las aves al suelo mediante el uso de alas y pivotes giratorios tipo rueda de pasador, que permiten que el señuelo gire con el viento. Otros estilos de señuelos incluyen conchas de plástico en forma de ganso, que se pueden apilar fácilmente al transportarlas al campo. Si bien el señuelo básico del ganso sigue teniendo un estilo muy cercano independientemente de la especie que se esté cazando, los cazadores a menudo personalizan sus señuelos pintándolos para que coincidan con su presa.