En el siglo XIX, la casa de estilo acadiano se convirtió en una opción popular de construcción para viviendas, particularmente en climas húmedos o invernales. La casa de estilo acadiense fue prominente en las áreas marítimas canadienses, y el estilo combinó las influencias de las Indias Occidentales con la practicidad canadiense. Las casas a menudo se distribuían en un estilo georgiano, es decir, las habitaciones estaban dispuestas a ambos lados de un pasillo central con una cocina en la parte trasera de la casa y chimeneas en las paredes más alejadas de ambos lados de la casa.
Una casa de estilo acadiano cuenta con un techo inclinado y empinado con frontones que arrojan nieve y humedad de manera efectiva. La casa tenía típicamente uno o un piso y medio de altura, y el área de loft de arriba creada por el techo empinado se usaba como área para dormir. El espacio también podría usarse como espacio de almacenamiento en el ático. La casa de estilo acadiano a menudo estaba hecha de maderas nativas que no se veían afectadas fácilmente por los insectos o la humedad; El ciprés era una opción popular en el sureste de Estados Unidos. Además, la casa de estilo acadiense está construida sobre bloques o, a veces, sobre pilotes para protegerla de las inundaciones, la podredumbre debida a la humedad del suelo y los insectos.
La casa de estilo acadiense experimentó un renacimiento en el sureste de Estados Unidos, convirtiéndose en un estilo arquitectónico prominente en estados como Louisiana. En la década de 1970, estas casas comenzaron a resurgir, esta vez con influencia criolla. La influencia acadiense en esa área ya era prominente, ya que los colonos acadienses habían estado viviendo en el área durante un siglo o más. Las estructuras tuvieron que adaptarse al clima de la Costa del Golfo, finalmente las casas se levantaron del suelo para evitar inundaciones.
En lugar de usar piedra para construir las casas como lo hicieron en Acadia, los que se establecieron en Louisiana usaron arcilla y musgo español mezclados para construir las paredes. Este material era un buen aislamiento y estaba fácilmente disponible. En el exterior de la casa, la mezcla se cubrió con tablones horizontales de ciprés para proteger de la lluvia. La huella de estas casas a menudo era casi cuadrada, y el techo empinado se extendería sobre el porche en la parte delantera y / o trasera de la casa para crear un espacio habitable al aire libre.
Si bien la versión canadiense de las casas acadienses tenía sótanos para almacenamiento, esto no fue posible en Louisiana y el sur profundo debido a la alta capa freática. Por lo tanto, se construyeron sótanos sobre el suelo anexos a la casa. Las primeras casas eran muy pequeñas, y muchas tenían solo una habitación, pero a medida que pasaba el tiempo, comenzaron a surgir casas de varias habitaciones, con puertas que conducían a un pasillo central.