Ribes odoratum, una planta comúnmente conocida como grosella dorada, tolera las condiciones resistentes al frío como un arbusto redondeado. La grosella dorada crece principalmente en áreas extensas en una variedad de suelos. La composición general de la grosella dorada consiste en una combinación de tallos erguidos y extendidos, hojas lobuladas y racimos de flores y frutos. Además de los usos del paisaje, proporciona hábitats para la vida silvestre, medicamentos e ingredientes alimentarios.
El arbusto de grosella dorada proviene de la región de las Grandes Llanuras de los EE. UU. Por lo general, las semillas y raíces de la grosella sobreviven en las zonas USDA 2 y superiores, o en condiciones resistentes al frío donde las temperaturas alcanzan un mínimo de -50 a -45 ° Fahrenheit ( o aproximadamente de -42.8 a -45.5 ° Celsius). La grosella pertenece a la familia de plantas Grossulariaceae de grosellas y grosellas, que también incluye la grosella espinosa europea, la grosella de cera y la grosella negra del norte. Dentro de la familia Grossulariaceae, las grosellas y las grosellas pertenecen al género Ribes, que consta de más de 150 variedades de estas plantas de jardín. Los nombres alternativos para la grosella dorada incluyen grosella de clavo, grosella de Missouri, grosella de flores amarillas y grosella de búfalo.
Los hábitats de Ribes odoratum comprenden principalmente espacios abiertos. Las orillas de los arroyos, los pastizales y las fronteras son algunas de las áreas para ubicar los arbustos de grosella dorada. Otros lugares privilegiados para la planta incluyen matorrales, bosques de pinos y espacios con condiciones de suelo arenoso.
Si bien la grosella de clavo crece en suelos arenosos, también tolera otros tipos. El suelo bien drenado es ideal para plantar el arbusto. Por el contrario, la planta puede tolerar la sequía durante la temporada de invierno. El arbusto de grosella también soporta suelos de calidad salina, preferiblemente con un pH entre 5.5 y 8. Estos niveles significan que el suelo puede ser de ácido a ligeramente alcalino, generando suficiente nitrógeno, fósforo y potasio para que el arbusto crezca y prospere.
Las plántulas o esquejes del arbusto de clavo deben plantarse en un área que reciba al menos media sombra y mitad luz solar, y deben estar espaciadas al menos 4 pies (aproximadamente 1.2 m) para proporcionar algo de espacio para respirar. En promedio, la grosella dorada crece a un ritmo de 12 a 18 pulgadas por año (o aproximadamente de 30 a 45 cm). Gradualmente, la planta aumenta hasta 5 pies de alto y ancho (alrededor de 1.5 m). Esta grosella en particular muestra un hábito de crecimiento erguido con un color de corteza marrón castaño y tallos extendidos. También desarrolla una textura de follaje de fina a media desde el verano hasta el invierno.
Las hojas de grosella de búfalo de color verde pálido generalmente incluyen de tres a cinco márgenes lobulados o bordes redondeados. Las hojas pueden parecerse a una mano o un pie pequeños a primera vista. Las flores de cinco pétalos de color amarillo dorado de la grosella florecen en abril o mayo de cada año. Las flores con aroma a clavo se forman en racimos de cinco a 18 flores por hoja. Después de las flores amarillas hay frutos comestibles, redondeados de color púrpura-negro que crecen alrededor de 1/2 pulgada (aproximadamente 1.2 cm).
La grosella de flores amarillas funciona principalmente como frontera, seto o planta de paisaje abierto, pero también se expande a otros usos comerciales. El arbusto puede ser parte de un cortavientos, que es una hilera de arbustos o árboles plantados para proteger los cultivos y conservar energía. En la historia, se sabe que los nativos americanos utilizan la grosella para tratar llagas e inflamación. En la actualidad, el fruto de la grosella de flores amarillas se puede utilizar como ingrediente en rellenos de pasteles o en mermeladas y jaleas.