Yorkshire es una región del norte de Inglaterra. Hasta 1974, fue su propio condado, el más grande de Inglaterra; posteriormente se dividió con el propósito de una administración civil más fluida; la región es más conocida hoy como Yorkshire y Humber. Esta región de Inglaterra se ha vuelto muy conocida fuera de su país de origen, gracias a sus ricas tradiciones culturales, que dieron origen a cosas tan variadas como las hermanas Brontë y el queso Wensleydale. Aunque ya no es un condado, su nombre todavía se usa en varios grupos cívicos en esta región de Inglaterra, como la Yorkshire Building Society.
Esta región de Inglaterra ha existido como una entidad cultural distinta desde al menos los años 800, cuando fue invadida por vikingos daneses y conocida como el Reino de Jorvik. Los vikingos aprovecharon los restos de asentamientos anteriores, como el fuerte establecido construido por los romanos en Eboracum, que ahora es más conocido como York. Se ha hecho famoso como una de las partes más verdes de Inglaterra, gracias a sus altas precipitaciones, y los extensos Yorkshire Dales se han vuelto bastante famosos, gracias a numerosas películas ambientadas en los Dales y escritas por personas como James Alfred Wight, quien escribió bajo el título de nombre de James Herriot en la década de 1970.
Las principales ciudades de Yorkshire incluyen la propia York, la ciudad que da nombre a la región, junto con Bradford, Leeds y Sheffield. La gente a veces se refiere a partes de Yorkshire como «circunvalaciones», en referencia a la división histórica de la región en East, North y West Riding. Geográficamente, esta área es fácil de identificar, bordeada por los ríos Tees y Humber al norte y al sur, el mar del Norte al este y las colinas Pennine al oeste.
En varias épocas de la historia, esta región ha sido famosa por la producción de diversos productos agrícolas, y la región experimentó una explosión de la producción industrial en el siglo XIX, gracias a los abundantes recursos naturales como el carbón. También fue una vez un bastión de la producción de lana.
Algunas exportaciones culinarias famosas de Yorkshire incluyen el Yorkshire Pudding del mismo nombre, las tartas de cuajada de Yorkshire, la cerveza de jengibre y numerosos dulces y chocolates queridos. También es el hogar de varios equipos deportivos británicos prominentes, incluidos equipos de fútbol, rugy cricket de varias partes de la región, y la región también produjo una serie de ciudadanos prominentes, incluidos David Bowie, Dame Judi Dench y figuras míticas como Robin. Capucha.