Las orquídeas, que a menudo se utilizan para recepciones de bodas y reuniones en el hogar, son centros de mesa exóticos y elegantes. Los centros de mesa de orquídeas pueden ser una sola planta en maceta, pero más a menudo son jarrones con arreglos florales o flores que flotan en el agua en cuencos o jarrones. Las orquídeas que se incluyen con mayor frecuencia en los centros de mesa son phalaenopsis, dendrobium y cymbidium. Al elegir otras flores para combinar con las orquídeas, se debe pensar en el color y la forma de las orquídeas y las otras flores.
Phalaenopsis, u orquídeas polilla, es una de las orquídeas de mayor floración. Estas flores tienen múltiples flores salpicadas a lo largo de un solo tallo. Los tres pétalos superiores de una flor son grandes y redondos, abanicados alrededor del pétalo central corto en forma de labio. Llamadas orquídeas polilla porque se dice que su disposición de pétalos se asemeja a una polilla voladora, estas flores a menudo se ven en blanco y tonos de púrpura o rojo. Los pétalos también pueden ser de dos colores, estampados con manchas o líneas.
Las orquídeas Dendrobium a menudo tienen una forma de flor similar a la phalaenopsis, aunque muchas especies tienen cinco pétalos largos y delgados. Sin embargo, hay una gran cantidad de especies en este género, por lo que existe una amplia variedad de formas y colores. Estas orquídeas tienen tallos muy resistentes, por lo que son especialmente buenas para arreglos florales.
Cymbidium, la orquídea que florece en invierno más popular, tiene cinco pétalos puntiagudos distintos. Esta orquídea también viene en una variedad de colores, que incluyen naranja, morado, amarillo, rosa y blanco. El pétalo central de forma extraña, común a todas las orquídeas, a menudo está estampado con puntos o rayas o puede ser de un color diferente al de los pétalos exteriores. Cymbidium se usa a menudo en centros de mesa de orquídeas a base de agua.
Hay dos tipos de centros de mesa de orquídeas que utilizan el agua como elemento visual. El primero consiste en un cuenco pequeño, generalmente transparente, lleno de agua. Las flores de orquídeas cortadas flotan en la superficie del agua. El segundo tipo utiliza vasos o jarrones largos y rectos y sumerge las orquídeas cortadas en el agua, lo que les permite flotar en intervalos dentro del vaso. A veces se agregan hojas u otra vegetación a estos centros de mesa.
Los centros de mesa con jarrones también son muy populares. Las orquídeas polilla pueden ser preferidas para centros de mesa de una sola flor, ya que tienen múltiples flores en un solo tallo. Más a menudo, sin embargo, las flores se organizan en grupos. Varias orquídeas de la misma especie o de diferentes especies, dispuestas junto con helechos u hojas de palmera para contrastar con el verde, pueden crear centros de mesa de orquídeas simples y elegantes.
Además, las orquídeas se pueden arreglar con otras flores. El uso de orquídeas blancas con rosas rojas crea una pieza central impresionante y atrevida que combina las líneas familiares de la rosa con la forma exótica de la orquídea. Los lirios, en particular los lirios de cala, los narcisos y los claveles, también combinan bien en los arreglos de orquídeas.