Un gerente de categoría de compras es un profesional de compras responsable de las actividades de compra de una categoría específica de producto o componente. Las responsabilidades varían según la empresa y el puesto, pero generalmente incluyen proveedores de proveedores, negociación de precios y finalización de contratos. Otras tareas a menudo incluyen investigar tendencias del mercado, mantener bases de datos de proveedores y procesar pagos a proveedores.
La gestión de categorías es un modelo estratégico en el que los principales productos o necesidades de compra de una empresa se dividen en grupos en función de características similares. En una tienda de conveniencia, por ejemplo, las categorías pueden incluir refrescos, alimentos básicos y productos de tabaco. En una planta de fabricación de alimentos, las categorías de compra pueden incluir productos, especias y suministros de empaque. Un gerente de categoría de compras se enfoca en comprar artículos necesarios dentro de una categoría específica. Por ejemplo, el comprador de productos en la planta de fabricación se centra en encontrar los mejores proveedores de frutas y verduras enteras, como tomates, manzanas o calabazas.
Todas las actividades de relaciones con proveedores de una categoría determinada generalmente se incluyen en el administrador de la categoría de compras. Esto significa que el gerente debe investigar las fuentes de suministros disponibles al entrevistarlos, verificar las referencias y, a menudo, verificar los historiales de crédito y seguros. El gerente de categoría obtiene los precios de cada fuente viable, negocia los términos de compra y firma contratos o acuerdos con las fuentes seleccionadas. Es posible que también necesite configurar perfiles de proveedores en el sistema de contabilidad de la compañía, verificar la exactitud del producto recibido y firmar las facturas de los proveedores.
En muchos casos, un gerente de categoría de compras es responsable de mantener niveles de inventario adecuados. El gerente debe asegurarse de que haya suficiente producto de cada componente disponible para satisfacer las demandas de producción sin atar el capital llevando más inventario del necesario. La gestión del inventario puede ser un proceso muy complejo, especialmente cuando se trata de productos perecederos.
Dependiendo del tamaño de la empresa, un gerente de categoría de compras puede tener un personal. En este caso, él o ella sería responsable de las tareas de gestión del personal, como determinar las necesidades de capital humano, entrevistar candidatos y contratar para cubrir puestos vacantes. Él o ella también sería responsable de las revisiones de desempeño, actividades de desarrollo del personal y cualquier acción putativa necesaria.
Un gerente de categoría superior de adquisiciones tiene un alto conocimiento de su profesión y categoría. Es probable que invierta una cierta cantidad de tiempo leyendo las noticias actuales del mercado, estableciendo contactos con otros profesionales de adquisiciones e investigando las mejores prácticas de la industria. Realizar investigaciones de la competencia y asistir a clases o seminarios de desarrollo profesional para mantenerse al día con las cambiantes condiciones y demandas del mercado también puede encabezar su lista de tareas.